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【肉いらず】「ゆで卵＆ツナ」で食べ応え満点のハンバーグができた！

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

お弁当のおかずにもオススメ！

ハンバーグといっても、今回ご紹介するのは卵＆野菜＆きのこたっぷりの「肉なしハンバーグ」。ゆで卵とツナ、きのこを混ぜ合わせて焼くだけで、食べ応え満点のハンバーグが作れるんです。早速、詳しい作り方を見てみましょう！

レシピはこちら

ゆで卵＆ツナ＆お野菜いっぱいのハンバーグ
ゆで卵＆ツナ＆お野菜いっぱいのハンバーグ by ぽろん５２６

ゆで卵（固ゆで）、えのき、ミニアスパラ、しいたけ、ツナ缶、☆卵、☆ふじっ子塩昆布、☆パン粉、☆マヨネーズ、☆醤油、☆こしょう

味付けに「塩昆布」を使うのがポイント！しっかり味がつくので、ソースなしでも楽しめますし、お弁当にもおすすめですよ。

作り方のおさらい

1.アスパラは事前にレンジでチン！

アスパラ、しいたけ、えのきをカット。アスパラは事前にレンジで加熱しておきましょう。

2.ゆで卵はおろし器ですりおろす！

ゆで卵はおろし器で細かくすりおろしておくと、あとから成形するときにまとまりやすいです。

３.成形して焼く！

フライパンで焼くときは、油を少し多めにしてこんがり両面焼くようにしましょう。

卵とツナだけでなく、アスパラときのこも入っているので食べ応え満点！お肉なしでも充分にハンバーグが楽しめますよ。ぜひ、明日のお弁当のおかずにいかがですか？

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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