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【中から黄身がとろ〜り！】「冷凍卵inハンバーグ」が極旨だった！

クックパッドニュース編集部

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料理を作る喜びといえば、やっぱり食べてくれる人の笑顔ですよね。そんな笑顔がさらに輝くのが「冷凍卵inハンバーグ」！ハンバーグの中心に冷凍卵を入れることで、中から黄身がとろ〜りと溶け出しやすくなるんです。食卓でもプロのような仕上がりが堪能できる、サプライズレシピをご紹介しましょう。

中はトロ〜り「冷凍卵」inハンバーグ！
中はトロ〜り「冷凍卵」inハンバーグ！ by ザッキーー☆

合い挽き肉、パン粉、牛乳、玉ねぎ（ハンバーグ用）、卵（ハンバーグ用）、塩こしょう、ナツメグパウダー、玉ねぎ（デミ用）、冷凍卵、ローリエの葉、水、付け合せ野菜、固形のルー（ビーフシチュー用）、固形のルー（カレー粉）、小麦粉

※冷凍する卵はひび割れのない賞味期限内の卵を使用しましょう。また、解凍は冷蔵庫で行い、殻を割ったら2時間以内に食べることをおすすめします。

実際に試した人も大絶賛！

「中の卵もトロリン♪」「家族でニコニコ」「冷凍玉子のアイデアすごい！」など、つくれぽ（みんなのつくりましたフォトレポートのこと）に喜びの声が届いています。

冷凍卵を包むコツさえつかめば、いつでも極旨体験が味わえますね。とろ〜りとおいしい味わいに、笑顔もとろけます！ちょっとした一工夫で、大切な人の笑顔が輝くレシピです♪

執筆：八幡啓司

コピーライター。裏ワザ、オモシロ系ネタを好む。宝島社『クックパッドmagazine!』にて「マンガ・裏ワザ実験室」を担当。

執筆者情報

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