日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
お弁当おかずの定番といえば「卵焼き」ですよね。これまでクックパッドでは、 丸い形や三角型、ポケット仕様になったものまで、いろいろな「卵焼き」をご紹介してきましたが、今回は「ハートが浮かんで見える卵焼き」です。
使う材料はいつもの「卵焼き」とあまりかわりありません。特別に用意するものといえば、にんじんくらいです。ハート形にしたにんじんをくるっと巻いていけば、あっという間に色鮮やかで可愛い卵焼きの完成です。
卵焼きを作るときは、卵液を何回かに分けてフライパンに流し入れますよね?その最後の卵液をそそぐ前に、にんじんを並べるのがポイント。最後の卵液を流し入れた後、にんじんを巻けば、キレイにハートが浮かび上がりますよ。
つくれぽ(みんなのつくりましたフォトレポートのこと)を見てみると、「娘大喜び!」「息子達も可愛くて大喜びです」「見た目に可愛い~」と、お子さんたちも満足の様子♪
ハート以外に星型やお花など、好きな形で試してみるのもいいですね。いつもの卵焼きもひと工夫で、可愛いらしさアップ!ぜひ試してみてはいかがでしょうか。
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