日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
そろそろ準備をすすめたい、お正月のおせち作り。年末になると、クックパッドでも、おせちメニューの検索が急上昇します。さらにその中でも一番検索数が多いのが「筑前煮」なんです。
他のおせち料理は買ってきても、筑前煮だけは「毎年自分の家で作る」というご家庭が多いのかもしれませんね。
それぞれのご家庭や地域によっても作り方は異なると思いますが、今回はおせち初心者でも手軽に作ることのできる、とっても簡単な「筑前煮」のレシピをご紹介します!
こちらのレシピは、冷凍野菜を使うため、面倒な野菜のカットや下ごしらえは不要。使い慣れたフライパン1つでできて、味つけも「めんつゆ」だけ!難しい工程がないので、お料理初心者でも手軽に作ることができるのが嬉しいですね。
冷蔵庫や冷凍庫の中で眠っている野菜などを加えて、具だくさんにしても良さそうですね!
つくれぽ(みんなの作りましたフォトレポートのこと)にも、「料理歴1カ月の私でも簡単に美味しくできました!」「めんつゆだけで大満足のおいしさ」「この簡単さにこのクオリティは嬉しすぎる!」など、レシピを絶賛する声がたくさん届いていますよ。
フライパンで簡単に作ることができる筑前煮。ぜひ、マスターしてお正月のおせちはもちろん、毎日のおかずやお弁当に作ってみてはいかがですか?(TEXT:若子みな美)
日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。