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【トースターで完結】香ばしくて絶品！「油揚げ×キャベツ」が副菜に◎

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

こんがり焼いた油揚げがたまらない香ばしさ！

お味噌汁の具や煮びたしに入れたりと、和食に使うイメージの強い油揚げ。最近は焼くとサクサクになる特徴を生かして、肉ダネを詰めて焼いた「油揚げメンチカツ」や、クリームをサンドした「油揚げミルフィーユ」などの工夫を凝らしたレシピが注目されていますね。
そこで今回は、トースターで作れるキャベツと油揚げの香ばしい副菜を紹介します！

ヘルシーなのに食べごたえ十分！

キャベツは塩もみなどでカサが減ってたくさん食べることができ、ヘルシーでボリュームもある一品になります。油揚げの上にキャベツをのっけるスタイルにしたり、中に詰めて巾着スタイルにしたりと、お好みのスタイルで楽しめます。焼いてる側から芳ばしい香りが漂い、食欲が増すこと間違いなしです！

おしゃれな具材のっけスタイル

塩もみキャベツと油揚げのチーズ焼き
塩もみキャベツと油揚げのチーズ焼き by 鈴木美鈴

塩もみキャベツ(レシピID4060126）、油揚げ、粗びきこしょう、★コーン(コーン缶使用)、★マヨネーズ、★ピサ用チーズ

みんな大好きカレー味

油揚げでキャベツとツナのカレーマヨ巾着
油揚げでキャベツとツナのカレーマヨ巾着 by ツキちゃんママ

油揚げ、キャベツ、ツナ 小、塩、●マヨネーズ、●S&Bカレー粉、●粒マスタード、マヨネーズ(仕上げ用)、パセリ(あれば)

ソース＆マヨネーズでお好み焼き風！

お好み焼き風☆油揚げサンド
お好み焼き風☆油揚げサンド by ぴよこ＠キッチン

油揚げ、キャベツ、マヨネーズ（キャベツと和える）、マヨネーズ（上にかける）、お好みソース、かつおぶし、青のり

おつまみにもぴったりな一品なので、家飲みのお供にもおすすめです。焼きたてを食べられる、手作りならではの味を存分に楽しみましょう！

執筆:あおい

東京外国語大学2年。長野県出身。 無類の甘党。旬の食材を使ったレシピはもちろん、同じ一人暮らしの学生さんを応援できるような情報もたくさん発信したいと思います！

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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