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節約レシピ

【お肉不要】豆腐とツナ缶でふわふわ「つくね」ができた！

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

混ぜて焼くだけ！

忙しい日が続くと自分でご飯を作る気力が出ない時もあるのではないでしょうか。でも家族はお腹をすかせてご飯を待っている…そんな時にささっと作れて美味しくて食べ応えもあるレシピがないか探して見たところ、こんなレシピを見つけました！

お肉不要！

豆腐とツナのふわトロつくね＊お弁当にも
豆腐とツナのふわトロつくね＊お弁当にも by bambibell

豆腐(絹でも木綿でも)、ツナ缶(orサバ水煮缶)、片栗粉、鰹節、麺つゆ(醤油や味噌でも)、おろししょうが、好みの野菜

このつくね、お肉の代わりにツナと豆腐を混ぜてフライパンで焼くだけなんです。豆腐を使っているので食感はふわふわ。ツナが入っていることで食べ応えもしっかりありますよ。下準備で必要な豆腐の水切りもレンジで1分半加熱するだけでできるのでとってもラクチンです♪

つくれぽでも大好評！

つくれぽ(みんなのつくりましたフォトレポート)では、「もちもちしてて美味しかったです！」「早くて簡単にできました！」などなど、喜びの声がたくさん届いていて大好評でした。好きな野菜を混ぜてアレンジしている人もたくさんいましたよ！

いかがでしたか。簡単に作れて美味しいこのつくね、とってもおすすめなのでぜひ作ってみてくださいね！

執筆：安達勇太

フードコーディネーター。
島根県在住。レストラン、カフェ、料理家アシスタントを経て独立。主に企業やイベントへのケータリングを行う。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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