cookpad news
メインおかず

【コク旨★絶品】バター醤油味の「大根ステーキ」なら家族が大絶賛！

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

今宵は「大根ステーキ」を思う存分に食べちゃおう！！

冬に美味しい大根。クックパッドでも検索件数が日に日にぐんぐんと上がっている食材でもあるんです。調理法としては茹でたり、煮たりというのが一般的だとは思いますが、今回ご紹介したいのは「焼き」＝「大根ステーキ」、しかも人気の「バター醤油味」でぜひ楽しんでいただきたいのです。いつもの料理をちょっとグレードアップさせたい時にもとってもオススメです。それでは、おすすめレシピをご覧あれ〜！！

基本のレシピはコレ！

レンジで下ゆでして、あとは豪快に焼くだけ！！

大根ステーキ＊コク旨バター醤油味＊
大根ステーキ＊コク旨バター醤油味＊ by ささぼんママ

大根 、バターorマーガリン 、★醤油 、★砂糖 、★みりん

チーズをプラスして

ボリュームアップでグレードもアップ！！

大根ステーキバター醤油味
大根ステーキバター醤油味 by パジャマでうさぎ

大根（皮つき）、バター、醤油、みりん、砂糖、ピザ用チーズ、パセリ＋ブラックペッパー（仕上げ用）、ネギ＋一味唐辛子（仕上げ用）

ごま油で香ばしく

お弁当のおかずやお酒のおつまみにも◎

バター醤油ｄｅ大根のステーキ
バター醤油ｄｅ大根のステーキ by きゃらめるはっぴ～

大根、ごま油、バター、醤油、みりん、酒

旬の味が楽しめて、とっても美味しそうですよね。くれぐれも大根の下茹でだけは忘れずに！本日の夕食からでもさっそく試してみちゃってくださいね！（TEXT：ライツ）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

＞＞クックパッド公式キッチン
＞＞Instagram公式アカウント
＞＞facebook公式アカウント

関連する記事
しっかり味でご飯がすすむ「豚肉×大根」のすぐできる主菜 2023年10月27日 08:00
パスタの下ゆで不要！鍋ひとつでできる「グラタン」レシピ 2023年11月20日 10:00
生で食べると激ウマ!?意外な「大根」の食べ方 2023年11月03日 07:00
パパっと完成！「白菜×鶏肉」の簡単おかず 2023年11月05日 08:00
失敗しない！ゆで卵の殻むきは◯◯を使うのが正解 2023年11月07日 09:00
肌寒い日の「あと1品」に◎5分でできるスープレシピ3選 2023年11月09日 17:00
【殿堂入り目前】こんにゃくでかさ増し！モリモリ食べられる「麻婆大根」 2023年11月10日 19:00
大根をモリモリ消費！大根サラダの味変バリエ4選 2023年11月14日 16:00
速攻で火が通る！葉野菜と豚肉だけの簡単すぎる「常夜鍋 」とは？ 2023年11月30日 08:00
多彩な味付けで楽しむ「豚バラ＆れんこん」レシピのバリエーション 2023年11月17日 08:00
とろとろ絶品「大根＆ちくわ」の作りおき 2023年11月19日 17:00
えぐみが消えて味しみ◎大根は「レンジで下茹で」が正解 2023年11月20日 14:00
調理法別に紹介！揚げずに作れる「フライドポテト」 2023年11月20日 17:00
低カロリーで肥満予防にも！「里芋」の栄養がすごかった 2023年11月18日 12:00
余った大根がやみつきのおいしさに！カリカリサクサク「フライドスティック大根」 2023年11月23日 21:00
おにぎりの具にしても絶品！意外だけどウマ過ぎ「大根の青のり炒め」 2023年11月03日 13:00
先っぽが◯◯な方が甘い！おいしい大根の選び方 2023年12月01日 11:00
味つけは砂糖としょうゆだけ！15分煮るだけの「豚の角煮風」 2023年12月04日 08:00
卵を常温に戻す必要なし！おうちで簡単とろ〜り温泉卵の作り方 2023年12月06日 09:00
ヘルシー＆お財布にもやさしい！大根を使ったボリューム満点レシピ 2023年12月14日 08:00
バターとあんこがとろじゅわ〜！「今川焼」の新しい食べ方 2023年12月17日 07:00
フライパンひとつで作れる！べたつく心配なしの簡単「春雨メインおかず」 2023年12月17日 10:00
材料1つで濃厚うまい！大根だけで大満足おかず 2023年12月24日 07:00
1位は大根下茹でのスゴ技！11月に最も読まれた「裏ワザ」の記事は？【月間ランキングTOP5】 2023年12月07日 22:00
冷蔵庫にあると安心！「大根と塩昆布」で作りおき 2023年11月30日 16:00
使う食材は1つ。手が止まらない「のり塩ポテト」レシピ5選 2023年12月07日 14:00
普段のご飯に一工夫。正月太りを解消するご飯 2024年01月23日 17:00
知らなかった！◯◯で固い大根が柔らかく煮える 2024年01月08日 14:00
いつものアレに入れるだけ！「サバ缶」の新しい食べ方 2024年01月19日 15:00
風邪予防＆抗菌作用も◎今食べたい長ネギのスピード副菜3選 2024年01月31日 17:00
これウマすぎ！もちもち食感がたまらない！おやつにもおつまみにもなる「大根餅」 2024年01月18日 21:00
切って干すだけ！ 自家製「切り干し大根」が意外に簡単で役に立つ 2024年01月27日 21:00
【殿堂入り】クックパッドで人気！コスパ最高でコクうまな「大根と豚ひき肉のトロトロ煮」 2024年01月29日 12:00
お財布にやさしい！ごろごろ食感「大根×鶏むね」おかず 2024年02月15日 08:00
1人前100円以下！下ゆでいらずの「春雨」おかず 2024年02月16日 08:00
いつものレトルトカレーを「バターチキンカレー」風にする方法 2024年02月19日 08:00
ほうれん草の下茹ではなぜ必要？下茹でのやり方を管理栄養士に聞いてみた！ 2024年02月13日 12:00
アレで大根が柔らかに！1月に最も読まれた「裏ワザ」の記事は？【月間ランキングTOP5】 2024年02月15日 22:00
定番の菓子パンをとことん楽しむアレンジが人気！1月に最も読まれた記事は？【月間総合ランキングTOP5】 2024年02月17日 22:00
大根を煮るときはアレ入れて！驚くほど柔らかく煮込める裏ワザが話題 2024年02月26日 20:00
食材2つだけ手軽におでん気分！「大根とちくわの煮物」 2024年02月12日 19:00
常備食材でパパッと簡単「ブロッコリー×卵」のメインおかず3選 2024年03月10日 11:00
辛い喉のイガイガに！はちみつ大根が効果的 2024年03月12日 17:00
安くておいしい！「ちくわ」がひつまぶしに大変身！ 2024年03月15日 08:00
気づいたら傷んでブヨブヨに…買ってすぐやると長持ち「新玉ねぎ」の保存方法 2024年03月17日 18:00
シャキシャキにらとふんわり卵に+1食材！「ニラ玉」アレンジ集 2024年03月30日 08:00
ご飯も酒も止まらなくなる！ガーリックマシマシのやみつき「ペペロンブロッコリー」 2024年03月21日 19:00
毎日のご飯に「ちょい足し」でヘルシー化！2月に最も読まれた「裏ワザ」の記事は？【月間ランキングTOP5】 2024年03月14日 22:00
ご飯が進みすぎて困っちゃう！ひき肉×◯◯でやみつき「そぼろ」4選 2024年04月08日 08:00
夕飯にもお弁当にも大活躍！「アスパラの肉巻き」バリエ 2024年04月20日 21:00
cookpad plus 2024年春号
毎日食べたい！野菜のおかず
クリスマスに食べたい肉料理5選
料理の裏ワザ・トレンドをLINEで毎日配信中！友だち登録はこちら