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【子どもに大人気♪】鶏むね肉でサクふわな「ナゲット」を作ろう！

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

自宅でも作れるサクふわ「チキンナゲット」

子どもが大好きな“チキンナゲット”。柔らかくて美味しいナゲットは食べやすく、普段のおかずやお弁当にぴったりです。そんな柔らかいナゲットの元は、鶏むね肉。値段も安いので、進んで使いたい食材ですよね。パサつくイメージがありますが、調理方法によってガラッと変わる食材なんです。そこで、鶏むね肉を使ってサクサクふわふわなチキンナゲットを、自宅でも作ってみましょう！

基本のチキンナゲットはこちら

鶏むね肉をみじん切りしてから叩くことで、パサつきがなくなりサクふわな仕上がりに☆

鶏胸肉で★ジューシーチキンナゲット
鶏胸肉で★ジューシーチキンナゲット by トイロ＊

鶏胸肉、●マヨネーズ、●にんにくのすりおろし、●塩、●顆粒コンソメスープのもと、●片栗粉、★卵、★小麦粉　、★ドライパセリ、★塩、ナゲットソース、ケチャップ、ウスターソース、はちみつ

おからをプラスして更に節約レシピ

安い鶏むね肉に加えて、おからもプラス！美味しいのに家計に優しい一品です。

安くて満足！鶏むね肉とおからでナゲット♬
安くて満足！鶏むね肉とおからでナゲット♬ by つばさママ115

鶏むね肉、おから(生)、卵(M)、マヨネーズ、片栗粉、牛肉ダシダ、ガーリックパウダー、ブラックペッパー、、サラダ油

豆腐をプラスしてヘルシーに

鶏むね肉もヘルシーですが、豆腐を加えることでもっとカロリーオフに！

子どもが喜ぶ わふわチキンナゲット
子どもが喜ぶ わふわチキンナゲット by sayu1224kc

鶏胸肉、☆小麦粉、☆マヨネーズ、☆豆腐、☆固形コンソメ、☆塩胡椒、☆卵

クリスマスやパーティーメニューとしても活躍してくれる、チキンナゲット。購入すると意外と高くつきますが、鶏むね肉で作れば安上がりです。多めに作って冷凍しておけば、お弁当にも使えますよ。（TEXT:釜井知典/ライツ）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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