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ピリッと大人味！豚のしょうが「巻き」が酒のつまみにイイ！

クックパッドニュース編集部

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しょうが焼きならぬ、しょうが巻き!？

今回ご紹介するのは、子供や大人に人気の「豚のしょうが焼き」…ではなく、大人におすすめの「豚のしょうが”巻き”」。豚肉とすりおろしたしょうがを合わせるのではなく、しょうがを豚で巻いた面白いレシピ。しょうがの辛味が効いた、お酒もご飯も進む一品です♪

レシピはこちら

簡単！大人向け！豚の生姜巻き！
簡単！大人向け！豚の生姜巻き！ by Lukapi22

豚ローススライス、生姜、☆醤油、☆酒、☆みりん、☆砂糖、☆すりおろしにんにく、塩コショウ、白ごま

しょうがを巻くときは、崩れないように”ぎゅぎゅ”と束ねるようにしてしっかり巻きましょう。

つくれぽでも好評♪

「大人向けな味で美味しかったです」「生姜の食感が一味違う生姜焼きに」「ご飯が進みますね～♪」と、つくれぽ（みんなのつくりましたフォトレポートのこと）での評判も良いですよ！

しょうががメインの「豚のしょうが巻き」。食感もよく、食べ応えもバッチリ！ぜひ、晩酌のおともにいかがですか？

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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