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【HMで簡単】幸せな甘さ「レンチン・バナナケーキ」を作ってみない？

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

時短で手軽にケーキが作れちゃう！

冬休み中、おうちで過ごす子どものために、食事やおやつをどうしようか…と悩むお母さんは多いのでは？とくにおやつは時短で作れると嬉しいですよね。そんなお母さんにおすすめしたいのが、「レンチン・バナナケーキ」です。 ホットケーキミックス（HM）を使うので簡単。しかも、その名の通りレンジで作れるので、オーブンがなくてもいいんです。20分程度でできるお手軽さも魅力的！さっそくレシピをチェックしてみましょう。

HMとレンジで簡単☆時短のバナナケーキ
HMとレンジで簡単☆時短のバナナケーキ by めろんぱんママ

卵、グラニュー糖、ホットケーキミックス、溶かしバター、バナナ、ホイップクリーム(加糖)

作り方のポイントは…

基本的には、混ぜてレンチンして、デコレーションするだけ。デコレーションは子どもといっしょにするのも◎。

レンジから出した生地は、ラップをかけたまま10分ほど置き、その後ラップを取って残りの熱を取る。

生地の間にホイップクリームとバナナを挟んで、ラップに包んで冷蔵庫で冷やせば完成。

ホイップクリームと子どもが好きなバナナも入るので、満足度もアップです。これなら子どもも喜んでくれそう。子どものおやつだけでなく、急なおもてなしにも活躍してくれること間違いなしです。（TEXT：高田薫/ライツ）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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