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レンチン卵で簡単♪「半熟オムそば」で時短ランチができた☆

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

いつものメニューをアレンジしよう

休日、子供と一緒に食べるランチメニューで悩んでしまうことありませんか？ひとりだったらパパッと適当に済ますけど、一緒に食べる人がいると、ちょっと気を使いたくなりますよね。そんなときは、いつものメニューをちょっぴりアレンジして、みんなが喜ぶランチを作ってみませんか？

レンチンで半熟オムそば

今回はいつもの焼きそばをアレンジ！とろーり半熟の卵をのせた「半熟オムそば」はいかがですか？といっても半熟卵を作るのが大変…ではないんです。レンジを活用して作るので、スピーディー＆簡単に作ることができちゃうんです。

簡単！チーズオム焼きそば
簡単！チーズオム焼きそば by お好み焼課

焼そばソース、天かす、中華麺、キャベツ(千切り)、豚バラ肉、卵(M)、チーズ、マヨネーズ

レンジ活用のポイントはココ！

卵に調味料を混ぜましょう

卵にマヨネーズ＆チーズを加えて混ぜます。一人前ずつ調理するのが仕上がりをキレイにするポイントです。

レンジは２回に分けて

卵は一度加熱したあと、取り出して混ぜるのがポイント。これでとろーり半熟が完成！

いつもの通り焼きそばを作ったら、レンジで作った半熟オムレツを乗せるだけ！トロトロの卵と、とろーりとろけたチーズがまさに絶品。焼きそば麺に絡めて食べると幸せの味！子供が大好きなオムレツを乗せた「半熟オム焼きそば」だから、喜ばれること間違いなし！

執筆：はまずみゆきこ

JAMHA認定ハーバルセラピスト
北海道在住の日ハムファン。２男児に味見を頼み日々お料理研究中。これは素敵＆便利！と思えるレシピを紹介します♪

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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