日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
1月も後半に入ったので、お正月気分から抜け出してそろそろ本格始動したいですね。新しい活動をスタートしたり、今年やりたいことに取り組む前に、まずは余った餅を使い切ることから始めてみませんか?きっともっと清々しいスタートを切れますよ。
今日紹介するのはお餅を1分レンジでチン(500W)して、材料をトッピングするだけで、「お好み焼き風餅」ができちゃうおつまみにぴったりのレシピです。
トッピングの材料は定番のお好み焼きと同じでOK。天かすのサクサク感がもちもちと相まって、新たな食感を生み出すのだそうです。たっぷりのせてみて。
つくれぽ(みんなのつくりましたフォトレポート)には「簡単なのに美味しい!」と手軽さに喜ぶ声が集まっています。紅生姜や桜えびを加えると彩りが華やかになり、味わいの幅も広がりますよ。
新年の餅は1月中に使い切って、2017年をすっきりと始めましょう。きっと今年もあっという間に年末です。そのときにまた美味しいお餅を食べられますように。
大学3年生
和菓子と豆とカメラが大好き。
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