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【寒波到来の今日こそ！】ポカポカ♪「シチューうどん」を作ってみない？

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

冬の人気メニュー、シチュー

野菜や肉などがたっぷり入っていて、栄養のバランスも良いシチュー。やさしくクリーミーな味わいは、大人から子どもまで大好きな人も多いのでは。美味しいとろみが冷えた体を温めてくれそうなところも、この時期シチューが食べたくなる理由でもありますよね。今回は、そんなシチューとうどんをドッキングしたレシピを紹介します。

うどんとの相性も◎

シチューはパンにもごはんにも合います。でも、うどんとの相性もとてもよいのです。というわけで、カレーうどんの要領で、この冬はシチューうどんを試してみませんか？ルーを使えばシチューは簡単に作れますよ。また残り物を活用するというのもあり！早速レシピを見てみましょう。

市販のルーを使えば簡単！

まろやかでクリーミーな味を簡単に楽しめます

ルーから手作りした本格派！

最後の汁までしっかり美味しく大満足の味わい

シチューうどん、真面目に作ってみました。
シチューうどん、真面目に作ってみました。 by ★空耳ママ〜★

★うどん、★熱湯、★塩、にんじん、じゃがいも(中)、オリーブオイル、にんにく(スライス)、セロリ(みじん切り)、玉ねぎ(薄切り)、バター、薄力粉、◎水、◎コンソメ(溶けやすいように砕いておく)、◎白だし、◎薄口醤油、◎みりん、◎塩コショウ、牛乳、豚こま肉、黒こしょう、バター、パセリ

残り物のシチューでも♪

残り物も無駄なく美味しく食べられます

残り物がメインに♪クリームシチューうどん
残り物がメインに♪クリームシチューうどん by ☆小枝☆

シチュー、うどん　、パセリ　

残り物のシチューから、本格シチューまで、時間と材料に合わせて作り変えられるのがうれしいですよね。うどんを入れることで、シチューが主食になるのも、シチューうどんの魅力です。寒い時期、あったか～いシチューうどんで、体を温めてあげましょう。（TEXT：高田薫/ライツ）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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