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【お正月太り解消】ヘルシー食材「しらたき」の作りおきレシピ5選

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

やせる作りおきおかずがブーム!

まとめて作っておけば、日々のお料理時間がラクになる作りおきおかず。お弁当や毎日の料理で利用している方も多いのでは。最近は作り置きおかずの中でも、さらに「やせる」というキーワードが熱いようです!

ヘルシーなしらたきを大活用♪

今回はヘルシー食材のしらたきを使った作り置きおかずを紹介します。作り置きできて、カロリーも低い!作らない手はありません!?しらたきを使うポイントは、かさましができることと、味がないしらたきなら、味付け次第でいろいろなバリエーションを楽しめること。さっそくレシピをチェックしてみましょう~。

チャプチェ風に

野菜たっぷりでヘルシー

にんじんとツナと

ツナがいい味を出してくれる☆

ねぎがたっぷり

ピリ辛でごはんも進みそう!

油揚げをプラス

ボリューム感もあって冷めてもおいしい

ごぼうのきんぴらに

甘辛味でおつまみにもぴったり♪

味のバリエーション、豊かですよね!これなら飽きずに楽しめるはず。作り置きもできて正月太りも解消できそうです。しらたきレシピをぜひ試してみてください!(TEXT:高田薫/ライツ)

「作りおきおかず」保存のルール

  • 冷蔵庫や冷凍庫で保存…常温での保存は避ける
  • 清潔な保存容器を使用する…水滴や汚れは腐敗の原因に
  • 取り分け用の箸で取り出す…口に直接入れる箸や手でさわるのはNG
  • 完全に冷めてからラップやフタをする…冷めないうちにフタをすると内側に水滴が付き、腐敗の原因に
  • 3日1回は加熱して殺菌する(レンジ可)
  • お弁当に入れるときはレンジで再加熱&完全に冷ます
  • 作った日付を記しておく

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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