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節約レシピ

【節約献立】厚揚げを「ごま和え」にしたら美味しかった！

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

節約食材「厚揚げ」をごま和えに！

「ごま和え」と聞くと、ほうれん草やいんげん、小松菜などの食材をイメージしますが、今回ご紹介するのは、クックパッドでも幾度となく登場している「厚揚げ」を使ったごま和えです。厚揚げもごまもよく使う食材ですが、この組み合わせ方は試したことがなかったという人も多いはず。早速、レシピを紹介します！

厚揚げに味が染みて美味しい！

厚揚げの胡麻和え♫
厚揚げの胡麻和え♫ by ゆのゆのちゃん

厚揚げ（正方形）、胡麻、醤油、砂糖

ケチャップ＆マヨネーズでサラダ風に！

厚揚げのオーロラごま和え
厚揚げのオーロラごま和え by せつみか

厚揚げ、☆マヨネーズ、☆ケチャップ、☆酢、☆砂糖、☆白すりごま、レタス、胡瓜

クックパッドで「厚揚げ」の料理を検索すると、その数なんと１万7000超え！(2017年1月時点)。特に今の寒い時期は、厚揚げの煮物が人気ですが、たまにはこんな食べ方もありかも。いつも同じ味ばかりで飽きていたという人は、厚揚げ料理のバリエーションを増やすいい機会ですよ。ぜひ挑戦してみてください！

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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