日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
冬本番のこの時期は、お鍋やスキレットを使ったアツアツのレシピが重宝しますよね。切って入れるだけのお鍋は冬の定番メニューですが、おもてなしのときにはアットホームすぎてちょっと気が引けてしまいます。それならば、カマンベールチーズのアヒージョに挑戦してみてはいかがでしょうか?パンやパスタにもよく合う料理で、食卓をおしゃれに彩ってくれますよ。
1.スキレットにオリーブオイルとニンニクを入れて炒める。
2.中央にカマンベールを入れて、周りに具材を散らせばあっという間に完成!
つくれぽ(みんなのつくりましたフォトレポートのこと)では、「美味しくて、パン食べ過ぎました!」という意見も(笑)。また、レストランのようなおしゃれな仕上がりも好評です。
わずか5分で作れるアヒージョ。お客様が来てから作って、できたてアツアツを楽しめるのも嬉しいですね。(TEXT:釜井知典/ライツ)
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