cookpad news
スイーツ

【小麦粉不要！】卵白で作るケーキ「パブロバ」って知ってる？

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

最近話題のスイーツといえば…

ニュージーランド、オーストラリアで人気のスイーツ「パブロバ」。最近、日本でも話題のスイーツとして、注目されているようですよ。あの、有名な朝食が食べられるレストランなどでもメニューとして出されているとか！ビジュアルがかわいく、フォトジェニックなところも人気の秘密みたいです。

メレンゲだからちょっとヘルシー

メレンゲで作るので、ケーキなのに小麦粉不要なんです。だからカロリーもちょっと抑えられそう！？しかも、中はふわふわ、外はカリカリで、口当たりが軽いところも♪美味しくて、おしゃれなパブロバですが、実はおうちでも作れちゃうんです。さっそく、レシピをチェックしましょう。

イチゴをふんだんにトッピングして

華やかな彩りで春爛漫な雰囲気！

苺のパブロバ
苺のパブロバ by tubukoDX

卵白、塩、細目グラニュー糖、コーンスターチ、酢、バニラエッセンス、、生クリーム、細目グラニュー糖、、苺

旬のフルーツをたっぷり使って

バナナやキウイもおすすめ！

パブロバ
パブロバ by 花0205

卵白、粉糖、コーンスターチ、酢(ワインビネガーでも可)、グラニュー糖、バニラオイル、生クリーム、お好みのフルーツ(苺・キウイ・桃・バナナなど)

チェリーやレッドグローブ、ベリーなど、いろいろなフルーツとの相性も良さそう。フルーツたっぷりのスイーツは見た目も華やかなのでおもてなしにぴったりですね。話題のスイーツを旬のフルーツとともに味わってみては？（TEXT：高田薫/ライツ）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

＞＞クックパッド公式キッチン
＞＞Instagram公式アカウント
＞＞facebook公式アカウント

関連する記事
混ぜるだけ簡単！まったり濃厚なチョコチーズケーキ 2023年10月23日 12:00
【韓国のカフェで大行列】トレンドスイーツ「チュロス」を作ろう！ 2023年10月20日 12:00
材料3つ！また食べたくなるフワッフワッの「雲パン」 2023年10月21日 08:00
まだらにならない！アレを使うだけで卵を早くとくワザ 2023年10月24日 13:00
思い立ったらすぐ作れる！ハロウィンにぴったりの簡単おやつレシピ 2023年10月27日 12:00
間食の適量200kcalとはどのくらい？おすすめの種類と量を解説 2023年10月25日 20:00
「白菜だけ」で十分旨い！飽きない副菜4選 2023年11月01日 15:00
生地はひとつ、層は3つ！不思議な「マジックケーキ」を作ってみよう 2023年11月07日 07:00
りんご丸ごと！インパクト抜群の「アップルパイ」レシピ 2023年11月24日 12:00
シュールなイラストにハマる人続出！自然な甘みで体にやさしい「さつまいもスイーツ」がX（旧Twitter）で話題 2023年11月10日 20:00
さつまいもスイーツに注目集まる！10月に最も読まれた「スイーツ」の記事は？【月間ランキングTOP5】 2023年11月08日 22:00
ちょい足しで味噌汁がコク深くなるワザも！10月に最も読まれた記事は？【月間ランキングTOP5】 2023年11月11日 22:00
市販の◯◯で！Z世代に話題の「10円パン」が簡単に作れちゃう！ 2023年11月28日 10:00
1人1000円で9品も完成！「業務スーパー」の食材で作れる豪華なハロウィンメニュー 2023年10月20日 21:00
まん丸かわいい◎「シュプリームアップルパイ」 2023年12月07日 07:00
簡単すぎて驚き…！材料2つでパパッとガトーショコラ 2023年12月12日 15:00
次はどこを食べよう？切るだけで完成「りんごのジェンガ」で盛り上がろう 2023年12月18日 07:00
クリスマスや年末年始に◎おもてなしに大活躍「濃厚テリーヌ」レシピ3選 2023年12月22日 14:00
歓声必至の苺サンド！美しすぎる断面の秘訣を伝授 2023年12月25日 15:00
新感覚のスイーツに変身！2024年大注目の野菜は「とうもろこし」 2023年11月29日 04:00
大手コーヒーチェーンにも登場。大人かわいい「モノクロスイーツ」 2023年11月29日 04:00
渋谷からブームに！若者たちに「いちご飴」が人気の理由 2023年12月27日 19:00
【オーブン不要＆準備10分以内】オレオを使って！ホワイトチョコのチーズケーキ 2023年12月23日 06:00
旬の味を楽しもう！「ゆず×ホットケーキミックス」で作れる簡単スイーツ 2023年12月21日 16:00
SNSで大注目！世界一甘いあのお菓子を「米粉」で作ってみた結果… 2023年12月11日 12:00
こんなケーキ見たことない⁉︎市販品で意外と簡単「モノクロブッシュドノエル」 2023年12月14日 12:00
余りがちな「春巻きの皮」でまさかのおやつができちゃった 2024年01月16日 14:00
もっちり美味！「バター餅」を作ってみない？ 2024年01月20日 15:00
これ知らなかった！プッチンプリンまさかの使い方に反響 2024年02月04日 15:00
キッチンの◯◯が使える！手でとるより簡単な、いちごのヘタとりワザ 2024年01月28日 18:00
話題のモノクロスイーツを手軽に楽しむ！黒ごま＆バナナのジュースを作ろう 2024年01月18日 12:00
【がん専門医おすすめ】がんリスクを減らすフルーツやおやつとは？ 2023年12月27日 20:00
「欧米では食器洗いの時に泡をすすがない説」は本当か、世界の友だちに聞いてみた 2023年12月30日 19:00
SNSで話題！まるで漫画みたいな「穴あきレアチーズケーキ」 2024年02月20日 07:00
気がつくと傷んでる…デリケートな「いちご」の保存方法 2024年02月26日 13:00
粉ふるい＆寝かせ不要、10分で完成！「米粉のクレープ」で手作りおやつを楽しもう 2023年12月28日 10:00
市販のお菓子が大変身！子どもと一緒に作れる 「リメイクチョコスイーツ」5選 2024年02月08日 21:00
ふわっと食感で新しいおいしさ！業務スーパーの「冷凍チョコトリュフ」実食レポ 2024年02月21日 12:00
メレンゲ不要！材料3つ＆レンジで簡単「ガトーショコラ」 2024年03月05日 08:00
もらってビックリ、食べてビックリ！かわいくておいしいお菓子の箱 2024年03月19日 07:00
いちごやみかん、なんでもOK！春休みのおやつに「フルーツ飴」を作ってみない？ 2024年03月30日 15:00
【X（旧Twitter）で話題】中からトロッとガナッシュが溶け出す「アールグレイガトーショコラ」 2024年03月15日 20:00
濃厚カスタード＆サクサクパイが絶妙！業務スーパーの「冷凍エッグタルト」実食レポ 2024年03月20日 12:00
ある成分を制限することが大事！「老化を防ぐ」ための食生活のポイント2つ 2024年03月29日 17:00
ライスペーパーで包むだけ！もちもち食感「いちごクリーム大福」 2024年03月09日 14:00
賞味期限が迫ったら！ヨーグルト使い切りスイーツ5選 2024年04月10日 10:00
20kgダイエットに成功した栄養士おすすめの「罪悪感ゼロサラダ」！3月に最も読まれた「コラム」の記事は？【月間ランキングTOP5】 2024年04月12日 22:00
夏に向けてブームの予感！いちご飴が進化した新感覚スイーツ「アイスタンフル」って？ 2024年04月05日 05:00
英国のスコーンが進化！SNSで人気のかわいすぎる「韓国風スコーン」 2024年04月05日 05:00
もう待たなくても大丈夫！「固いアボカド」を早く食べ頃にする裏ワザ 2024年04月09日 16:00
cookpad plus 2024年春号
毎日食べたい！野菜のおかず
2/6今週のオススメ食材！
料理の裏ワザ・トレンドをLINEで毎日配信中！友だち登録はこちら