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混ぜるだけ簡単♪「ジンジャー飯」で身体ぽかぽかランチ！

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

しょうがで身体温まるランチを！

冬のぽかぽか食材の代名詞「しょうが」。しょうがに含まれる辛味成分には身体を温める効果があるといわれ、この時期は積極的に摂りたい食材のひとつです。晩ごはんのおかずにはもちろんのこと、ランチにも「しょうが」を取り入れてみませんか？極力時間をかけたくない平日ランチにもぴったりな、混ぜるだけで簡単にできる「ジンジャー飯」をご紹介します！

レンジで簡単！ご飯と具材を混ぜるだけ

生姜ピリピリ～！簡単！混ぜご飯♪
生姜ピリピリ～！簡単！混ぜご飯♪ by イチママ♪

温かいご飯、☆油揚げ（油抜きして小さく切る）、☆生姜のせんぎり、☆人参のせんぎり、☆めんつゆ、☆粉末和風だしの素、塩、みつ葉

ツナとしょうがの相性抜群！

超簡単！ツナジンジャー飯
超簡単！ツナジンジャー飯 by りんご華☆1219

ご飯、ツナ缶(小)、生姜(千切り又はみじん切り）

ご飯にしっかり味がついていて美味しい！

❀ハニージンジャーポークライス❀
❀ハニージンジャーポークライス❀ by 赤い電話

米、☆鶏がらスープの素、☆コンソメ(顆粒)、☆オリーブオイル、水、、生姜(千切り)、玉ねぎ(スライス)、豚こま肉、オリーブオイル(炒め用)、、合わせ調味料、★はちみつ、★醤油、、トッピング、青ネギ(小口切り)

ごまとしょうががご飯に合う

塩シャケとごまとショウガの混ぜご飯
塩シャケとごまとショウガの混ぜご飯 by otokayo

ご飯、塩ジャケ、しょうが、ごま

ご飯としょうがをささっと混ぜるだけ！余っているご飯を使えば時間をかけることなく、あっという間に「ジンジャー飯」の完成です。「しょうが」は、ご飯だけでなく煮物やお鍋など、いろいろな料理に使えるので、常備しておくといいかもしれませんね。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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