日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
クックパッドの検索データから、今週(2月6日~2月12日)食卓に登場させたいオススメ食材をお知らせします。
一時のピークは超えたものの、まだまだ人気の冬野菜「白菜」。クックパッドでは、豚肉と合わせたレシピやクリーム煮などが多く検索されています。まだまだ寒い日が続くので、白菜を使った鍋料理やスープもおすすめです!
旬を迎える「銀ダラ」の検索数がじわじわ上がってきています。一緒に検索されるワードは、1位煮付け、2位西京焼き、3位焼き。フライパンで簡単にできる料理が多く検索されていますよ。
2月14日のバレンタインに向けて、「チョコレート」の検索数が徐々に増えはじめています。”簡単””ホットケーキミックス”というワードと一緒に検索されることが多く、普段あまりお菓子を作らない人や若い世代の友チョコレシピが人気のようです。
食材は一年の中でも旬な時期に店頭価格が下がりやすいため、食卓に登場させやすいようです。ぜひお店でもチェックしてみてくださいね。
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