日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
春を予感するものといえば、花粉の気配。むずむずしながらも、可愛らしく咲く菜の花を眺めると癒やされますよね。そんな春の味わいを楽しめるのが「菜の花のカニカマ和え」です。旬の菜の花とカニカマを合わせたレシピは、バリエーションも豊富!冬の終わりを告げる副菜で、食卓に春を呼びましょう。
まずは基本的な味わいから試してみたいですね。
こちらはカラシ&マヨの味わいが特徴です。
ゆずコショウとポン酢、オリーブオイルで仕上げます。
春の味覚を舌で味わって、冬にさよならを告げられるレシピたち。イルミネーションや澄んだ星空など、たくさんのプレゼントをくれた季節のあとは、春の到来ですね。身軽になれる暖かい空気を、心いっぱいに味わいましょう。(TEXT:八幡啓司)
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