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【あっという間に完成】もやしの「ペペロンチーノ風野菜炒め」が食欲そそる〜♪

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

「ペペロンチーノ味」と聞くと、あのニンニクがしっかり効いた味と匂いをすぐに思い出せます。パスタもいいけど、好きな野菜をこの味に仕上げれば、献立の一品やおつまみに早変わり！
今日は、節約食材の代名詞「もやし」をペペロンチーノ味にしてみましょう♪

好きな野菜プラスでボリュームUP！

味付けの胡椒を粗挽きにしたり、好きな野菜を入れてみたり…と自分好みに作れる「もやしのペペロンチーノ風野菜炒め」。簡単にかさましできるところも嬉しいですね♪使うニンニクは、みじん切りが面倒な場合はチューブのニンニクでもOKです。

節約！！もやし ペペロンチーノ風野菜炒め
節約！！もやし ペペロンチーノ風野菜炒め by チン君の妹

もやし、ピーマン、にんにく 又は チューブにんにく、塩胡椒、鷹の爪、オリーブオイル 又は サラダ油、好きな野菜（キャベツ、玉ねぎ等）

ニンニクのおかげで、食欲そそる一皿に。あっという間にできるから、忙しい日の夕飯おかずとしても役立ちそうです。節約したい時・時間がない時、ぜひ作ってみてください♪

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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