日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
2月11日(土)放映『匿名!腕だめし 噂の芸能人ってホントにスゴイんですか?』(テレビ東京系)は、芸能人が顔と名前を隠してコンテストや大会に出場したらその実力だけで優勝できるのか?を潜入レポートする番組です。
今回、料理上手な芸人として知られるロバートの馬場裕之さんが、クックパッドのレシピコンテストに匿名で応募。コンテストの選考の様子が放映されました。
クックパッドに公式キッチンを持ち、料理本を出版するなど、さまざま場で料理の腕を披露してきた馬場さん。今回応募するレシピコンテストのテーマは、「2017・初!」とほぼフリーテーマに近い内容。
馬場さんは、昨年開催された同テーマのレシピコンテスト「2016年・初!」のレシピを実際に作り、傾向と対策を立てて挑みました。
目指す料理は、「簡単」かつ「意外性」があり、そして何より美味しいこと!
そして、馬場さんが選んだ3つの食材・豚バラ、チーズ、トマトを使い、見た目、味、斬新さのすべてを満たす料理として考えられたのはこちら!
大きめのトマトを使ってインパクトを出しつつ、フライパンで揚げ焼きにすることで、揚げ物のハードルを下げる工夫が!こうして完成したレシピは「独身お料理男子」という名前で無事コンテストに応募!
ですが、結果は残念ながら、入賞できず…。
1500を超えるレシピの応募があった、「2017・初!」がテーマのレシピコンテスト。今回選ばれた3つの新作賞レシピをご紹介したいと思います。
シンプルで少ない材料&定番の味付けながら、新しいかんぴょうの使い方になっていること。また、見た目の可愛さも受賞理由の1つ。
可愛く凝った見た目ながらホットケーキミックスで簡単に作れる点や、友人などに配りやすい形状などが受賞理由。
柿の種とピーナッツを分けて使い、食感を楽しむレシピになっていること。おやつ、おつまみ、お弁当など様々なシーンに活用できそうというのが受賞理由。
楽しいアイデアが満載のレシピは見ているだけで楽しい気持ちになれちゃいますね♪普段あたりまえのように作っている料理が、ほかの人にとっては新しいアイデアだったりすることも。みなさんも、気軽に自分のレシピを投稿してみてはいかがでしょうか?
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