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お弁当レシピ

【お弁当に】ふわっカリッ「はんぺんチーズのコロコロフライ」が可愛くて便利♪

クックパッドニュース編集部

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子どもが喜ぶ「弁当おかず」の新定番

弁当おかずの定番食材のひとつ「はんぺん」。コスパがよくて調理もしやすいので、根強い人気がありますよね。今回、またまた使えるおかずレシピを発見！チーズと混ぜて「コロコロ」のボール状にして揚げた「はんぺんチーズのコロコロフライ」です。小さくてまんまるとした見た目が可愛くて、お弁当の見栄えもGOOD。はんぺんのあっさりしたうま味がチーズの濃厚さと絡んで、子どもウケ抜群の美味しさです！包丁も使わず、揚げ油も少量でOKなので、調理も後片付けも楽ちん。お弁当の新定番おかずになりそうです♪

冷めても美味しい「中ふわっ、外カリッ」

タネはふわっと、衣はカリッとした食感で、冷めても美味しく食べられます！隠し味のマヨネーズでコクもアップ♪

はんぺんとチーズの簡単コロコロフライ♪
はんぺんとチーズの簡単コロコロフライ♪ by 鳳凰美田

はんぺん、とろけるチーズ、マヨネーズ、（塩・コショウ）、パン粉(衣用)

やみつきになる美味しさで、大好評！

つくれぽ（みんなの作りましたフォトレポートのこと）では、「子どもたちがモリモリ食べてくれました！リピします」「美味しくて、家族みんなに大好評！」など、その美味しさに大好評のようです。

冷蔵庫に余っているにんじんや玉ねぎをプラスして栄養価を高めたり、大葉を入れて和風にしたりと、アレンジがきくのも嬉しいですね。便利なコロコロボール、ぜひ試してみてください！(TEXT:RIKA)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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