日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
マヨネーズの味わいって、癖になりそうなおいしさ。酸味やコクが、野菜とピッタリ合いますよね。今回ご紹介する「マヨネー麩 」も、どんどんとまらなくなるおいしさ。しかもサクフワ食感なんです!麸をマヨネーズと絡めて仕上げるのですが、とっても簡単に作れますよーっ。
フライパンで炒めた後に、塩コショウやガーリックソルトなど好みの調味料をまぶしましょう!粉チーズやカレー粉など、バリエーションは無限大ですね。
「お麩が立派なおつまみになったよ♪」「麩の新食感です」「パッと手軽に作れて大助かり!」など、つくれぽ(みんなのつくりましたフォトレポートのこと)でも好評です。
手軽に作れるのにやみつきになる、マヨネー麸。さまざまな調味料を試すのも、楽しいですね。お麩を用意しておけば、いつでも準備万端です♪(TEXT:八幡啓司)
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