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【とろ〜り熱々】節約おかず「厚揚げのもやしあんかけ」がボリューム満点♪

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

みんなが大好きな味わいといえば、とろ〜り熱々の料理。湯気いっぱいのあんかけを食べながら、ハフハフと幸せそうな笑顔になりますよね。そこで「厚揚げのもやしあんかけ」をご紹介します！簡単かつ安価なのに、本格的な仕上がりが特徴です。

中華風の味わい！

馴染みのある味わいで、安心できるおいしさに。

厚揚げの✿もやしあんかけ
厚揚げの✿もやしあんかけ by ちびごりす

厚揚げ、もやし、◎水、◎鶏がらスープの素、◎酒、◎醤油、◎塩・胡椒、◎生姜のすりおろし、●片栗粉、●水

麺つゆでも簡単です☆

味付けに麺つゆを使えば、面倒な計量も必要なし。

味付けめんつゆのみ！厚揚げのあんかけ炒め
味付けめんつゆのみ！厚揚げのあんかけ炒め by よせまろ

絹厚揚げ(正方形のもの)、もやし、水、めんつゆ、水溶き片栗粉、片栗粉、水、厚揚げ

ニラを加えても◎

具材にニラを使用すれば、相性バッチリ。

厚揚げのにらもやしあんかけ
厚揚げのにらもやしあんかけ by あっこママ☆

厚揚げ、もやし、ニラ、ごま油、水、鶏ガラスープの素、オイスターソース、しょうゆ、生姜汁、塩・こしょう、片栗粉

甘酢も至福の美味♪

しょうがの風味も相まって、食欲が刺激されます。

厚揚げとモヤシ・ひき肉の甘酸あんかけ
厚揚げとモヤシ・ひき肉の甘酸あんかけ by 旅する料理人ジロー

もやし、にんじん、ひき肉、厚揚げ豆腐、ごま油、★水、★酢、★料理酒、★醤油、★砂糖、★おろし生姜(チューブ)、★水とき片栗粉、★顆粒だし

節約できてボリューム満点なレシピは、とっても強い味方。しかも、家族が喜んでくれるので、作り手もうれしい！熱々のおいしさを味わいながら、温かい笑顔に包まれましょう♪（TEXT：八幡啓司）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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