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【インスタで人気】不器用さんもおしゃれに仕上がる！「ネイキッドケーキ」って？

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

海外ウエディングが火つけ役♪の「簡単デコケーキ」

ひな祭りや卒入園のある春は、家族や友人たちと集まり、お祝いをする機会が増えますよね。お祝いといえば、華やかな「デコレーションケーキ」の出番！買うとけっこう値がはるし、せっかくなので手作りできたら素敵。そこでおすすめしたいのが、今インスタでも人気の「ネイキッドケーキ」です！ネイキッドケーキとは、「ケーキの側面が見えている、裸のままのデコレーションケーキ」のこと。海外のウエディングケーキで注目されたのがブームのきっかけ、というだけあって、見栄えのするビジュアルが魅力。上にクリームと好みのフルーツを乗せるだけで、だれでも簡単に、おしゃれに仕上がりますよ！

「ラフな仕上がりがおしゃれ」と、インスタで人気！

デコレーションケーキは、側面にクリームを塗るのが難しいそう。でも、ネイキッドケーキなら心配ご無用。不器用な人も気軽にデコレーションを楽しめます。インスタでは、このラフな仕上がりが逆におしゃれだと評判に。スポンジは市販のものを使えばさらに簡単です♪

基本のネイキッドケーキ

超簡単✳︎ネイキッドケーキ✳︎
超簡単✳︎ネイキッドケーキ✳︎ by ぐ～たらママン

スポンジ(15センチ)、生クリーム(写真は42%使用)、砂糖、いちご(できれば小粒)、ブルーベリー、その他お好みのフルーツ

チョコの生地にしても、かわいい

ネイキッドケーキ
ネイキッドケーキ by Yiniカフェ料理

生地、玉子、砂糖、◆薄力粉、◆コンスターチ、◆ココアパウダー、製菓用ブラックチョコレート、牛乳、デコレーション用、生クリーム、砂糖、フルーツ、シュガーパウダー

シンプルなデコレーションが、かえって上品にセンスよく見せてくれますね♪これならテクいらずなので、憧れのデコレーションケーキ作りも、気軽にチャレンジできるはず！（TEXT:RIKA)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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