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【魅惑の食感！】豆腐＆はんぺんの「ふわふわ焼き」が便利すぎる☆

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

豆腐＆はんぺんでおいしく節約

学生の方や、お子さまがいる主婦の方などは、春休みが近づいているので、お出かけや旅行の計画を立てて、すでにワクワクしている人も多いのでは？その一方で「春休みに向けて、今のうちに節約しておきたい！」という人もいるはず。毎日の食費を少し節約して、やりくりされる人は少なくないでしょう。とはいえ、おいしさのクオリティは落としたくないですよね。

今回は、節約ができて、しかもおいしい「ふわふわ焼き」をご紹介します。材料は、節約食材の豆腐とはんぺん。ふわふわ、しっとりのソフトな食感に、トリコになること間違いなし。ソースやタレをいろいろ選べるので、味のバリエーションも多彩です。さっそくレシピをチェックしてみましょう。

タレなしだけどしっかりした味

カニかまとネギの食感がアクセントに

はんぺんとお豆腐のふわふわ焼き
はんぺんとお豆腐のふわふわ焼き by shokenママ

はんぺん、木綿豆腐、★ほんだし(顆粒)、★片栗粉、カニかま、小ねぎ、サラダ油

甘辛味で☆

醤油＆みりんで作る甘辛のタレで、箸がどんどん進みそう

豆腐とはんぺんのふわふわ焼き☆
豆腐とはんぺんのふわふわ焼き☆ by ビーグルのソラ

豆腐(木綿)、はんぺん、焼くときの油(ごま油がおすすめ)、干しエビ(あれば)、片栗粉、■調味料■、醤油、みりん、水

オーロラソースでも！

混ぜるだけの簡単オーロラソースで、さらに綺麗な彩りに

お豆腐とはんぺんのふわふわ焼き♡
お豆腐とはんぺんのふわふわ焼き♡ by ハナたな

豆腐、はんぺん、玉ねぎ、カニカマ、小エビ（無くても）、小葱（無くても）、片栗粉、粉末だし、〈オーロラソース〉、ケチャップ、マヨネーズ、お酢、砂糖

これなら、家族も満足してくれるのではないでしょうか。お弁当やおつまみにもおすすめです。豆腐もはんぺんもあらゆる食材にマッチする万能食材なので、中に入れる食材をいろいろ試しながら、節約メニューを楽しんでくださいね！（TEXT：矢郷真裕子/ライツ）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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