cookpad news
トレンドレシピ

実は今が旬！「みつば」の”即席小鉢”で春の香りを楽しもう♪

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

みつばの小鉢で春の香りを楽しもう

お正月のお雑煮やひなまつりのお吸い物など、イベント限定で使うことが多い、みつば。ハウス栽培のおかげで1年中手に入りますが、本来は春が旬。サラダやおひたしなどの普段の料理に使っても、とても美味しいですよ。

合わせる食材で変幻自在！

香りが良いのが特徴のみつば。他の材料とサッと和えるだけで、ちょっと気の利いた小鉢になるんです。そこで、少ない材料で、ササっと作れるみつばレシピを見てみましょう♪

箸が止まらないおいしさ！？韓国のりで即席サラダ

簡単♪我が家で人気！三つ葉と海苔のサラダ
簡単♪我が家で人気！三つ葉と海苔のサラダ by EnjoyKitchen

糸三つ葉、韓国海苔（味付け海苔・焼き海苔でも可）、◎炒りゴマ（白）、◎うま味調味料（無くても可）、●麺つゆ（2倍濃縮タイプ）、●マヨネーズ

ツナマヨ＆生姜で大人ウケも子どもウケも◎

生姜たっぷり♪みつ葉とツナのサラダ
生姜たっぷり♪みつ葉とツナのサラダ by ＊さらさ＊

みつ葉、ツナ、生姜すりおろし、マヨネーズ、醤油、すりごま

柚子胡椒の風味がくせになるおひたし♪

柚子胡椒香る＊三つ葉ときのこのおひたし＊
柚子胡椒香る＊三つ葉ときのこのおひたし＊ by ジュエリーママ

三つ葉、えのき、☆　酒、☆　みりん、☆　薄口醤油、☆　和風だしの素、☆　柚子胡椒

晩酌に最適！ささみと和えたおしゃれおつまみ♪

小鉢に♪三つ葉とささみの和えもの。
小鉢に♪三つ葉とささみの和えもの。 by ∴ｎｉｃｏ

三つ葉、ささみ、日本酒、和え衣★、　マヨネーズ、　粒マスタード、　胡椒、　ねりからし、　白だし（醤油）

納豆と和えて朝食にも使おう◎

三つ葉と桜えびの納豆あえ☆柚子胡椒風味♪
三つ葉と桜えびの納豆あえ☆柚子胡椒風味♪ by SP♪

三つ葉、桜えび、納豆、、納豆添付のタレ、柚子胡椒

いかがでしたか？即席小鉢で春の香りを楽しんでくださいね♪（TEXT：若子みな美）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

＞＞クックパッド公式キッチン
＞＞Instagram公式アカウント
＞＞facebook公式アカウント

関連する記事
簡単なのに旨すぎ！ブロッコリー白だし副菜 2023年10月27日 07:00
しっかり味でご飯がすすむ「豚肉×大根」のすぐできる主菜 2023年10月27日 08:00
常備食品で特急夕食！子どもウケも◎ウインナー卵丼献立 2023年10月28日 11:00
混ぜるだけで完成！豆腐サラダのバリエーション3選 2023年10月31日 16:00
ごま油とめんつゆで！やみつきになる「おかかおにぎり」 2023年11月08日 06:00
カルディ行くならこれ買って！節約家がおすすめするコスパ良すぎ食材 2023年11月17日 20:00
卵、コーヒーなど身近な食材の知識をアップデート！10月に最も読まれた「コラム」の記事は？【月間ランキングTOP5】 2023年11月10日 22:00
マンネリ知らず！毎日食べたい「白菜」の作りおき5選 2023年11月13日 16:00
お肉のお供に！濃厚すぎるほうれん草「クリームスピナッチ」 2023年12月01日 06:00
春菊はグツグツゆでないのが正解！5分副菜で栄養も時短もいいとこ取り◎ 2023年12月01日 07:00
食材3つ速攻完成！乾燥わかめとアルモンデであと一品を作ろう 2023年12月04日 17:00
レンジで簡単！白菜をたっぷり食べられる「カレーマヨサラダ」 2023年12月05日 16:00
これはリピ確定！キャべツと◯◯で絶品副菜 2023年12月22日 15:00
450人絶賛レシピも！あと1品に「大根だけ」でサッと作れるスピード副菜 2023年12月26日 16:00
お正月準備にやってみて！簡単だけど豪華見え「かまぼこの飾り切り」4選 2023年12月28日 14:00
おひたしに飽きたらやってみて！旬のほうれん草を使った副菜レシピ 2023年12月29日 15:00
白だしだけでうまみたっぷり！絶品「お雑煮」 2023年12月31日 09:00
5分で絶品◎余ったマカロニの意外な使い方 2023年12月31日 13:00
あまった「おせち」が和食以外に大変身！おせちリメイクおかず 2024年01月03日 17:00
中華風や洋風で！お餅を消費できる「簡単スープ」3選 2024年01月24日 07:00
切ってチンして和えるだけ！濃厚ごぼうマヨサラダ 2024年01月04日 17:00
材料3つで完成！ホットケーキミックスで簡単「コーンマヨパン」 2024年01月12日 06:00
1袋余ったら…インスタント味噌汁の意外すぎる使い方 2024年01月14日 07:00
旬の水菜でパパッともう1品！簡単5分副菜 2024年02月01日 17:00
これはリピ決定！コスパ抜群の「もやし」でパパッと副菜 2024年01月04日 21:00
ブロッコリーでご飯がすすむ！献立のもう1品にぴったりの「ブロッコリー副菜」 2024年01月08日 21:00
時間がない日のランチに最適！10分で大満足パスタレシピ5選 2024年01月13日 21:00
これ知ってる？カルディで人気の「調味料」天才的な食べ方をマニアに聞いてみた 2023年12月05日 20:00
コーヒーにアレを入れたらウマすぎって本当？編集部スタッフが試してみた 2023年12月26日 08:00
コスパ抜群のおかず！「厚揚げだけ」であと一品 2024年02月20日 21:00
見栄えも彩りもパッと華やか◎簡単「ひな祭り」おすすめレシピ 2024年03月01日 20:00
◯◯でカリカリ食感！食べてびっくりの「ちくわおかず」 2024年02月05日 16:00
5分で完成！緑あざやか「ほうれん草」の副菜レシピ 2024年03月05日 18:00
白だしがあったら作って！「白菜のだし柚子こしょうびたし」が想像以上の旨さ 2024年03月06日 15:00
黄色い卵が鮮やか＆かわいい！「ミモザサラダ」の簡単レシピ 2024年03月08日 14:00
〇〇するだけで劇的変化！おいしいインスタントコーヒーのいれ方 2024年03月11日 14:00
あと1品に大助かり！レンチンで爆速完成の「小松菜」の副菜レシピ4選 2024年03月12日 16:00
【500人が大絶賛】5分でできる簡単すぎ「菜の花」副菜 2024年03月13日 15:00
あと一品が爆速完成！5分でできちゃう旨すぎ「豆腐」副菜 2024年03月18日 18:00
これなら子どもも食べられる！春を感じる「菜の花」スピード副菜 2024年03月19日 16:00
家にあるアレで食べごたえアップ！「ブロッコリー」のレンチン副菜 2024年03月25日 20:00
春の味を作りおきで堪能！「アスパラ」が主役の常備菜レシピ 2024年03月31日 17:00
これ可愛すぎ！おうちでお花見気分になれる「春満開さくらクッキー」 2024年03月26日 21:00
ブロッコリーをペロリと完食！子どもも喜ぶ「春色サラダ」 2024年03月28日 21:00
甘くてやわらかい旬の味！「春キャベツだけ」で作りおき副菜 2024年03月23日 19:00
鶏むね1枚で40個できる！驚きの大量生産「ふわふわビックリナゲット」 2024年03月02日 14:00
殿堂入り間近レシピも！新玉ねぎ×ツナで作る旨すぎ簡単副菜3選 2024年04月19日 12:00
意外と思いつかないかも!?レタスは「おひたし」にすると美味 2024年04月22日 10:00
【殿堂入り】クックパッドで人気！甘くてホクホクの「新たま＆新じゃがポテサラ」 2024年04月09日 10:00
甘酸っぱさとさわやかな香りが新しい！春キャベツのサラダ 2024年04月19日 13:00
cookpad plus 2024年春号
毎日食べたい！野菜のおかず
「塩きのこ」って知ってる？
料理の裏ワザ・トレンドをLINEで毎日配信中！友だち登録はこちら