cookpad news
コラム

家族と一緒に食卓を囲む幸せな時間は、決して“当たり前”じゃない【あのひとの「思い出レシピ」/有村架純】

今話題の“あのひと”に、印象深い料理の思い出についてインタビュー。今回は、2018年11月30日(金)全国公開の映画『かぞくいろ―RAILWAYS わたしたちの出発―』で、國村隼さんとW主演を務めた有村架純さんにお話を伺いました。澄んだ瞳で柔らかく微笑みながら語る、有村さんの「思い出レシピ」をどうぞ♪

心に残るのは、料理を囲んで過ごした楽しい時間

――以前、メディアでお祖母さま直伝のポテトサラダを作っておられる有村さんを拝見したことがあるのですが、お料理は普段からよくされるんですか?

そうですね。お料理自体は好きなんですが、時間をかけてちゃんと料理を作るのは、お休みの日とか余裕のある時だけです。お仕事のある日は、現場に持っていけるような簡単なサラダを作るくらいで。

お休みの日に料理をする時は、私にとっては“無になれる時間”というか。仕事のことも何も考えず、無心で料理に集中しているので、ある意味良いリフレッシュにもなってますね。

料理をするようになったのは、料理好きだった母の影響だと思います。オムライスとかカレーうどんとか、子どもが喜びそうな定番料理はもちろん、母オリジナルのポン酢味のパスタなんかも私は大好きでした。

祖母のポテサラもとってもおいしくて、いつか「自分の子どもに教えたい!」と思って覚えたんです。こんなにおいしいもの、祖母の代だけで途絶えさせてしまったらもったいない。絶対受け継いでいかなくちゃ、と(笑)。

――受け継いでいきたいレシピがあるって素敵ですね。そうすると、有村さんにとっての「思い出の料理」もお母さまやお祖母さまの一品になるんでしょうか?

そこは迷うんですが……でも、料理にまつわる一番印象深い思い出というと、祖母の家でお正月に親戚みんなで集まってお煮しめなどを食べた場面なんですよね。料理そのものが、というよりも、お正月料理を囲んでみんなでワイワイにぎやかに楽しく過ごした時間が、とても心に残っているんです。

この時間は永遠じゃないと、後から気付く

――なるほど。とても温かい光景ですね。有村さん主演の映画『かぞくいろ―RAILWAYS わたしたちの出発―』でも、家族の心が触れ合う大切な場面で「カレー」を一緒に食べるシーンが登場します。

はい。「カレー」って1人分を作るのって難しいじゃないですか? なので、私の中では大勢で食べるものっていう認識があって。私も実家にいる時は作ってましたけど、一人暮らしを始めてからは作ってないんですよね。

家族でごはんを一緒に食べる時間って、とても大切でありがたいもの、決して当たり前じゃなかったんだと、一人暮らしをしてから思うようになりました。

思春期になると「ごはんいらない」とか言っちゃうこともあるし、実際自分も子どもの頃は「今日のごはんは焼きそばだよ」などと言われるとあからさまにテンションが下がってたりしたんですが、今は母にごめんねって言いたいです(笑)。

この時間は永遠じゃないって、みんな後になって気付きます。映画のワンシーンが、今しかないこの時間の大切さを改めて知ってもらうきっかけになったら嬉しいです。

――映画『かぞくいろ』は、タイトルの通り、家族のあり方をテーマにしていますよね。有村さんご自身の“家族観”にも変化はあったでしょうか?

お父さんがいてお母さんがいて兄弟がいる、それが一般的な“普通の家族”とされると思いますが、私が演じた奥薗晶(おくぞのあきら)たちはバラバラだけど家族で。本人たちが家族だと思ったらそれが家族、そういう形が素敵です。

家族には、それぞれいろんな事情や状況があると思います。でもどうであれ、悲観的になることなどない。ただ、近くにいる大事な人たちに愛情をもって接することが大事なのだと、私自身は思います。皆さんにも、この映画でそんなふうに感じてもらえたら嬉しいですね。

(TEXT:福井千尋)

映画『かぞくいろ―RAILWAYS わたしたちの出発―』2018年11月30日(金)公開

■ストーリー:晶は、夫・修平とその連れ子・駿也と東京で幸せに暮らしていたが、修平の突然の死で生活は一変。残された駿也と共に夫の故郷・鹿児島へ向かい、まだ会ったことのない義父の節夫を訪ねる。節夫は、運転士の仕事一筋で家族を顧みずに生きてきたが、突然やってきた晶たちを戸惑いつつも受け入れ、3人の共同生活が始まった。そして晶は、亡き修平の子供の頃の夢でもあり、鉄道好きな駿也のため、<肥薩おれんじ鉄道>の運転士を目指すことに。血のつながらない息子の母として、そして運転士になるためまっすぐに生きようとする晶の姿に、これまでの人生で見出せなかった<大切なこと>に気づいていく節夫。愛する人を亡くし、一度家族を失った3人は、もう一度<家族>になれるのだろうか──。
■出演:有村架純、國村隼、桜庭ななみ、歸山竜成、木下ほうか、筒井真理子、板尾創路、青木崇高 ほか
■監督・脚本:𠮷田康弘
■公式サイト:http://www.railwaysmovie.jp/index.html

関連する記事
【見知らぬ土地で子なし、友達なし】孤独だった元・歯科助手がフォロワー8万人越えの人気レシピ作家になるまで 2023年12月09日 20:00
冷蔵庫のキャベツでささっと一品!もりもり食べられる簡単サラダレシピ 2023年10月27日 15:00
爆速!アレを使って「5秒」で生クリーム泡立て完成 2023年10月27日 18:00
いつもの味に飽きたら!ポテサラ「隠し味」はコレが正解 2023年11月12日 09:00
アレするだけで驚き絶品!焼きそば格上げワザ 2023年11月18日 13:00
香りと食感がおいしさ格上げ!「春菊」でメインおかず 2023年11月19日 08:00
切って和えたら1品完成!長芋メインの副菜レシピ 2023年11月24日 15:00
おつまみにも◎チーズとろける「ジャガイモのひとくちガレット」 2023年12月12日 11:00
フライパンひとつで作れる!べたつく心配なしの簡単「春雨メインおかず」 2023年12月17日 10:00
殿堂入り間近!食材3つの「焼き鳥風おかず」なら1品で大満足◎ 2023年12月23日 08:00
フライパンでOK!オーブンいらずのクリスマスディナー 2023年12月23日 09:00
5分で絶品◎余ったマカロニの意外な使い方 2023年12月31日 13:00
子育ての本番は〇〇期から!12人産んだ助産師ママが語る「子育て中で一番きつかったこと」 2023年12月12日 18:00
“練らないこと”がポイント!バターと卵不使用の「チョコスコーン」がX(旧Twitter)で話題 2023年12月08日 20:00
低体温の子は感染症にかかりやすい⁉️体温を上げる食事には◯◯が欠かせない 2023年12月23日 13:00
ほったらかしで完成!オーブンで焼くだけお肉のごちそうレシピ 2023年12月10日 21:00
寝る前のお水が原因に…!?「認知症」につながるリスクがある行動とその対処法とは 2023年12月08日 17:00
トマト缶余ってない?パパッと作れる簡単メイン 2024年01月20日 09:00
300人絶賛!白菜&チーズがトロトロ絶品「クリームシチュー」 2024年01月20日 14:00
塩昆布+アレで極うま!絶品おにぎりの作り方を発見 2024年01月22日 06:00
安い!うまい!簡単すぎ!3拍子そろった激ウマ「豚バラ丼」 2024年01月26日 19:00
食材2つで完成!「ネギ豚オイスター」は忙しい日の救世主 2024年01月27日 08:00
関西では当たり前のこと!?「明日のパン買ってきて」って言う?言わない? 2024年01月05日 17:00
子どもに合わせて料理はしない。21万人が注目、arikoさんが語る「家族が幸せになる食事」 2023年11月30日 18:00
ダイエットに失敗する人の家には◯◯がない!「太りやすいキッチン」にあるもの・ないもの 2024年01月06日 19:00
なかなか痩せない……なら冷蔵庫を見直して!「痩せやすい冷蔵庫」作りのポイントって? 2024年01月13日 19:00
こんな使い方もあるの⁉️ライスペーパーで作れる意外な料理3選 2024年02月24日 12:00
え、これハマりそう!「カニカマ」の旨すぎる食べ方 2024年03月01日 13:00
これ知ってる?ハズレいちごを甘くする方法 2024年03月01日 18:00
特に女性は要注意!?コーヒーと「一緒に摂らないほうがいい食材」とは… 2024年03月01日 17:00
用意していた非常食は役に立たなかった…能登半島地震・被災者に聞く避難時の食生活 2024年01月25日 20:00
おかずにもご飯のおともにも◎「豚ひき肉の作りおき」レシピ3選 2024年03月17日 16:00
ボリューム満点!キャベツと豚バラのメインおかず 2024年03月23日 11:00
◯◯しないのがコツ!旨すぎおにぎりの作り方 2024年03月23日 18:00
【スピードおかず】すぐに完成!豚肉を使った「照り焼き」レシピ 2024年03月24日 08:00
まるごと煮で簡単&とろとろ甘〜い!「新玉ねぎ」のスープレシピ 2024年03月29日 15:00
ある成分を制限することが大事!「老化を防ぐ」ための食生活のポイント2つ 2024年03月29日 17:00
【フライパンで全て完結】時間や手間を極限まで減らす!料理研究家・ゆーママさんの「テーブルパン」 2024年02月25日 12:00
鶏むね肉1枚で3人分!家族で大満足のボリュームおかず 2024年04月04日 08:00
【殿堂入り目前】カリカリさくさく「鶏の竜田揚げ」がウマすぎ! 2024年04月06日 12:00
家にあるアレが活躍!ブロッコリーの洗い方は「振る」のが正解 2024年04月18日 14:00
鶏むね1枚とキャベツで!大満足なガッツリ主菜 2024年04月20日 09:00
揚げて絶品!「生春巻き」の皮レシピ5選 2024年04月20日 12:00
材料次第でアレンジいろいろ◎「鶏もも肉のトマト煮」レシピ3選 2024年04月21日 08:00
「料理は“型”があれば迷わない」スープ作家・有賀薫さんが教える、レシピなし料理の秘訣 2024年04月05日 18:00
子どもの偏食に悩む人に朗報!野菜嫌いの子が自分から「食べたい」と言ってくれる調理法 2024年03月22日 21:00
「合理的にいうと料理ってする必要がない」スープ作家・有賀薫さんがそれでも料理をする理由 2024年03月29日 18:00
平野レミさんに聞いた!一品で満足する、時間がないときの切り札レシピ 2024年04月22日 14:00
ニトリのアレで料理がラクに⁉️Instagramで話題になった「手間がゼロになる家事ワザ」5選 2024年04月16日 19:00
トマトを手で潰してTV局からストップも!?平野レミさんに聞く、料理を楽しくする考え方 2024年04月12日 21:00