日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
少量の薄切り肉でもしっかり食べ応えがあり、1品で肉と他の具材をダブルで楽しめるのが肉巻きです。ボリューム感もあるので、大人から子供まで人気のあるおかずの1つですね。そんな肉巻きを、この夏はスパイシーなカレーでも楽しんでみませんか。お財布がちょっと寂しい時でも、肉のパワフルな食べ応えをしっかり楽しみたい人には、おすすめですよ。
薄切り肉ならすぐに火が通るので、料理ができるまでのスピードもアップするのがうれしいですね。カレー用の肉を買うという発想をフルチェンジする肉巻きカレー、ぜひこの夏にお試しください。(TEXT:富田チヤコ)
日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。