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貧乏人のパスタ!?とろ〜りチーズと半熟卵の「スパゲッティ・ポヴェレッロ」がランチに◎

クックパッドニュース編集部

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卵とチーズで絶品パスタ

イタリア料理の「スパゲッティ・ポヴェレッロ(またはスパゲッティ・デル・ポヴェレッロ)」という料理をご存知ですか?直訳すると「貧乏人のスパゲッティ」という意味だそうですが、なんとこのパスタ、その名に反して絶品なんです。卵とチーズがあればあっと言う間に作れてしまう貧乏人のパスタは、作ってみる価値ありですよ!

とろ〜り卵ががおいしい

チーズのコクと塩気に、とろ〜り卵が絡まってフォークが止まらない味に。上に乗せる卵は黄身が固めの目玉焼きにしても半熟にしても。お好みでアレンジしてみましょう。

卵とチーズで簡単

とろ〜り半熟卵

どちらのパスタもおいしそうですね〜。今日のランチに早速作れる「スパゲッティ・ポヴェレッロ」をご紹介しました。ぜひ、お試しください。(TEXT:若子みな美)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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