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秋になると、濃厚なプリンが食べたくなりませんか?とくに気になるのが、夏から秋にかけて安く手に入る「かぼちゃのプリン」。「裏ごししたり、蒸し器を使ったりするのは、大変そう」と思いがちですが、レンジを利用すれば、手早くできてラク。忙しい人にぴったりな「作業10分」で作れるレシピもありますよ。チーズを入れてより濃厚にしたり、はちみつでこくを加えたり、ゼラチンで手軽に作ったりして、おうちで簡単にできる「濃厚かぼちゃプリン」を楽しみませんか?
かぼちゃはレンジで加熱すれば、下ごしらえが時短でできます。材料を温める工程や蒸す工程もレンジを上手に活用すればラクに完成します。
秋になると食べたくなる濃厚なプリン。この時期おいしいかぼちゃで、ぜひ作ってみてください。(TEXT:RIKA)
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