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大量消費におすすめ！ボリュームたっぷり「キャベツの肉おかず」5選

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

カサ増ししたい時は、キャベツの出番！

目の前にほんの少しだけ肉はあるけど、肉そのものの量が足りない。そんな時は、野菜をたっぷり加えると、おかずのボリュームも自然にアップします。特にキャベツを合わせれば、色合いもボリューム感もバッチリ。肉の部位などを変えると、飽きることなく肉とキャベツのおいしさを堪能できますよ！

オススメのキャベツの肉おかずレシピ

【豚バラ肉】千切りキャベツでコロコロボールに

キャベツの大量消費に！豚キャベツボール
キャベツの大量消費に！豚キャベツボール by あおちゃんのまま

キャベツ、豚バラ、塩、料理酒、チーズ

【ひき肉】甘辛の味噌ダレが、食欲をそそります

キャベツとひき肉のみそ炒め　大量消費！
キャベツとひき肉のみそ炒め　大量消費！ by れこねこ

キャベツまたは白菜、ひき肉（鶏・豚・牛・合い挽き好きな物でok）、ごま油（手順３用）、ごま油（手順５用）、タレの材料、■さとう、■酒、■みりん、■みそ

【豚薄切り肉】豚平焼きならキャベツたっぷり

◎キャベツ大量消費！簡単なとん平焼き
◎キャベツ大量消費！簡単なとん平焼き by イチカツ

キャベツ、豚肉、サラダ油、お好み焼きのソース、マヨネーズ、かつおぶし、青のり、たまご液、★たまご、★生クリーム（牛乳でもOK）、★さとう

【ひき肉】丸ごと使えばロールキャベツも楽々

超時短♪巻かないロールキャベツ☆大量消費
超時短♪巻かないロールキャベツ☆大量消費 by ズボラ屋mom

キャベツ、【タネ】、合挽きミンチ、玉ねぎ、卵、パン粉、牛乳、塩こしょう、ナツメグ （あれば）、【煮込みソース】、トマト缶、ケチャップ、ウスターソース、砂糖、コンソメ、水、（牛乳入れる場合は水150cc牛乳50cc）

【豚バラ肉】マスタード煮ならキャベツの甘みもアップ

大量消費！キャベツと豚肉のマスタード煮
大量消費！キャベツと豚肉のマスタード煮 by ＊実月＊

豚バラ肉（薄切り・切り落とし・焼肉用など）、塩胡椒、オリーブオイル、★キャベツ、★玉ねぎ、★水、パセリ、調味料、★コンソメ、★塩、★胡椒、粒マスタード

料理によって、シャキシャキやしんなりなど、キャベツの食感も変わりそうですね。使う肉の種類やキャベツの量を変えながら、さらなるおいしさの世界を開いてみませんか。（TEXT：富田チヤコ）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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