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チンするだけでジュワッと味染み！簡単「厚揚げ煮」味バリエ5選

クックパッドニュース編集部

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節約派の味方「厚揚げ」。レンジで作れば簡単うまうま

プリッとした食感が楽しめる、厚揚げ。煮物はもちろん、肉の代わりに炒め物にも使える万能食材。もちろん価格も低価格なので、家計が気になる人でも安心できる食材です。そこで今回は、厚揚げのジューシーなおいしさを堪能できるおかずをご紹介。レンジで作れるので、お弁当のおかずにもぴったりですよ。

ジュワッと味シミシミ！「厚揚げ煮」レシピ

スタンダードな味わいにこだわるなら、こちらを

レンジで簡単♪厚揚げ豆腐のうま煮
レンジで簡単♪厚揚げ豆腐のうま煮 by 鈴木美鈴

厚揚げ豆腐、★白だし・醤油・酒・みりん、★砂糖

オイスターソースを加えた厚揚げ煮は、コクもアップ

レンジで簡単☆厚揚げのオイスター煮。
レンジで簡単☆厚揚げのオイスター煮。 by ゆぅゅぅ

厚揚げ、水、オイスターソース、みりん、鶏がらスープの素(顆粒)、しょうがすりおろし

梅を加えた煮物にすれば、すっぱうまい一品に

レンジで簡単☆お弁当にも・厚揚げの梅煮。
レンジで簡単☆お弁当にも・厚揚げの梅煮。 by ゆぅゅぅ

厚揚げ、梅干し、水、醤油、みりん、砂糖、和風だし(顆粒)、水溶き片栗粉、片栗粉+水

チーズを加えた煮物は、和風×洋風のコラボな味わい

レンチンするだけ厚揚げチーズ煮
レンチンするだけ厚揚げチーズ煮 by ねこちゃさん

厚揚げ、とろけるスライスチーズ、麺つゆ、みりん、小ねぎ

豆板醤を加えたピリ辛煮は、麻婆豆腐より簡単！

レンチンのみで簡単☆厚揚げのピリ辛煮
レンチンのみで簡単☆厚揚げのピリ辛煮 by 2児母☆手抜き夫弁当

厚揚げ、長ネギ、☆にんにくチューブ、☆しょうがチューブ、☆酒or白ワイン、☆醤油、☆ごま油、☆豆板醤

厚揚げは柔らかいので、包丁を出すのが面倒な時は手でちぎってもOK。表面積が増えるので、味がジュワッと染み込んだおかずになりますよ。ぜひ、お試しあれ〜！（TEXT：富田チヤコ）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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