キッチングッズマニアな料理ライター
マカロニサラダに使う調味料といわれて真っ先に思い浮かぶのは何ですか?大抵の人がマヨネーズと答えるはず。そこにカレーやコチュジャンなどの調味料をプラスすると、マカロニサラダの表情ががらりと変わります。今回は、一度は試してみたい味をちょい足ししたアレンジレシピをご紹介します。
コク増しのクリームチーズ、スパイシーなカレーなど、マカロニサラダを個性的に仕上げるちょい足しアレンジレシピを集めました。ごはんのおかずだけでなくおつまみに使える味つけもあります。
味つけのバリエーションが広がれば、家族からまたマカロニ!?と言われることも少なくなりますね。基本のマヨネーズ味にちょい足し風味をうまくとり入れ、おいしいマカロニサラダを作りましょう♪(TEXT:菱路子)
料理ライター、モノライター、編集者。料理関連の会社に勤めるかたわら趣味で立ち上げたお弁当ブログがきっかけとなり、ライターとしてのキャリアをスタート。料理コラムの執筆やレシピ提案、料理写真撮影などで活動中。キッチングッズマニアで、ネットでグッズ情報を探すのが大好き。ITエンジニアの夫、小学生の娘、キジトラ猫と暮らしています。
・クックパッドニュースでレシピ記事を1000本以上執筆。
・株式会社 朝日デジタルラボの運営する情報サイト「moovoo」でレビュー記事執筆。
・その他、会員制サイトの料理コラムなどを担当。