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メインおかず

【トースターで簡単】鮭以外でも試してみて♪「野菜のホイル焼き」6選

菱 路子

キッチングッズマニアな料理ライター

野菜のホイル焼きを副菜に

鮭で作ることが多いため、秋の料理というイメージが強いホイル焼き。鮭以外にも野菜やきのこを使って、季節にかかわらずおいしく調理できるメニューです。今回は、トースターまかせで手のかからない副菜としておすすめの「野菜のホイル焼き」レシピをご紹介。あと片づけも簡単で、きっと何度も作りたくなります。

チーズやベーコンでコクをプラス

さまざまな野菜を使ったホイル焼きを集めました。ベーコンやチーズを使ってコクを出したり、カレー粉で味つけをしてピリ辛に仕上げるなど、食材の旨味を引き立たせるレシピがたくさんです。

ねぎ&ベーコン

絶品♡長ネギとベーコンのトースター焼き♡
絶品♡長ネギとベーコンのトースター焼き♡ by ひろママ✴︎

長ネギ、ベーコン、マジックソルトやクレイジーソルト。なれけば塩胡椒、バターかマーガリン、ピザ用チーズ、パン粉、パセリ

きのこ＆たっぷりチーズ

簡単すぐ出来る♡キノコのホイル焼き♬
簡単すぐ出来る♡キノコのホイル焼き♬ by ひろママ✴︎

きのこ（今回はブナピーで）、ベーコン、ピザ用チーズ、マヨネーズ、醤油、ブラックペッパー

れんこんとエリンギをオイルで

蓮根とエリンギのホイル焼き
蓮根とエリンギのホイル焼き by ゆづちゃま

蓮根、エリンギ、オリーブオイル、☆塩、☆粗挽き胡椒

玉ねぎの甘みが引き立つ！

お家で居酒屋メニュー☆玉ねぎのホイル焼き
お家で居酒屋メニュー☆玉ねぎのホイル焼き by RIESMO

玉ねぎ、バターORマーガリン、ブラックペッパー、塩、コンソメ(顆粒)、オリーブ油

ホクホクのにんにくがクセになる

トースターで簡単ニンニクのホイル焼き
トースターで簡単ニンニクのホイル焼き by なむい

ニンニク、ごま油orオリーブオイル、塩、お好みで、こしょうやスパイス

ピリ辛じゃがいもがごはんに合う

ジャガイモのピリ辛カレーホイル焼き
ジャガイモのピリ辛カレーホイル焼き by ★あっつぁん★

ジャガイモ、カボチャの種、塩、あらびきコショウ、オリーブオイル、カレー粉

ホイルを開けるとふわっと立ち上る湯気と、甘く加熱された野菜の香り。想像するだけでおなかがすいてきますね。野菜を簡単においしく食べられるホイル焼き、ぜひ試してみてください。（TEXT：菱路子）

執筆者情報

菱 路子

料理ライター、モノライター、編集者。料理関連の会社に勤めるかたわら趣味で立ち上げたお弁当ブログがきっかけとなり、ライターとしてのキャリアをスタート。料理コラムの執筆やレシピ提案、料理写真撮影などで活動中。キッチングッズマニアで、ネットでグッズ情報を探すのが大好き。ITエンジニアの夫、小学生の娘、キジトラ猫と暮らしています。

webサイト・SNS情報

ブログ：https://wa-ppa.com/
Instagram：https://www.instagram.com/65x1/
X：https://twitter.com/65x1

実績・お仕事

・クックパッドニュースでレシピ記事を1000本以上執筆。
・株式会社 朝日デジタルラボの運営する情報サイト「moovoo」でレビュー記事執筆。
・その他、会員制サイトの料理コラムなどを担当。

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