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朝食やサラダなどに大活躍する、ベーコン。芳醇な香りで料理が引き立ちますよね。そこでオススメしたいのが、「ベーコン」を一枚ずつ取り出しやすい冷凍保存の裏ワザ!長持ちさせながら少量ずつ使用できるので、ベーコンライフがより充実しますよ〜。
1.まず、ベーコンを広げます。
2.半分に折って…。
3.手前からくるくる巻きましょう♪
4.こんなふうにしたら、ジッパー付きポリ袋に入れて冷凍保存します。
5.くっつかないので、一枚ずつ取り出しやすいんです♪
「期限が迫りつつある救世主☆」「簡単便利!感謝♪」「便利すぎます」など、つくれぽ(つくりましたフォトレポートのこと)でも喜ばれています。
冷凍したままでも包丁で切れるので、とっても便利!今まで冷凍したベーコンが何枚もくっついて困っていた人も、これで安心ですね。ベーコンのおいしい風味が、食卓やお弁当に登場する機会が増えますよ。(TEXT:八幡啓司)
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