日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
りんごが旬の季節ですね。アップルパイなどデザートとしてのイメージが強いりんごですが、実は、おかずにしても美味しいって知っていましたか?
りんごのシャキシャキとした食感はサラダにするのにぴったり!りんごに、あとひとつ野菜を足して、ドレッシングで和えるだけで、冬らしいサラダの出来上がりです。火を使わないので、夕食にあと1品欲しいときにも手早く作れますよ♪
いかがでしたか?いろんな野菜と合うのがりんごのいいところ。その日冷蔵庫にある野菜で作ってみてくださいね♪(TEXT:妹尾香雪)
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