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ラーメン店にある「壺ニラ」がSNSで話題に！家で作れるレシピも人気急上昇♪

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

ラーメン屋さんに置いてある「壺ニラ」が人気に！

ラーメン店に行くと、テーブルの上に「壺ニラ」なるものが置いてありますよね。ニラに辛味調味料を混ぜて作るシンプルな料理ですが、これがラーメンとの相性抜群。最近はその「壺ニラ」がSNSで話題になっているんです。

実はこれ、ラーメンだけでなく、ご飯のおともやお酒のつまみなどにもぴったり。ネット上には簡単に作れるレシピが公開され、おうちで楽しむ人も増えています。クックパッドでも「壺ニラ」のレシピ検索数が急上昇！そこで今回は、そのおいしさをたくさんの人に知っていただくべく、スーパーで手に入りやすい材料を使った壺ニラの作り方とアレンジレシピをご紹介します。

切って和えるだけ！簡単に作れる壺ニラ

お酒のおつまみに！ニラのピリ辛中華和え
お酒のおつまみに！ニラのピリ辛中華和え by こはるスマイルごはん

ニラ、☆ごま油・白いりごま、☆しょうゆ、☆豆板醤・チューブニンニク・チューブしょうが・鶏ガラスープの素・砂糖

アレンジ1：冷奴との相性抜群♪

冷奴の壺ニラのせ
冷奴の壺ニラのせ by ienomiya

ニラ、醤油、酢、ごま油、中華調味料、豆板醤、おろしニンニク、ゴマ

アレンジ2：卵かけご飯にのせても◎

ニラ玉　TKG 卵かけご飯　【男飯】
ニラ玉　TKG 卵かけご飯　【男飯】 by ヒロビー

白米、卵、壺ニラ、ごま油

半日〜1日寝かせることで、味が染み込んでおいしさ倍増！ふだんあまり料理をしない人でも気軽に作れますよ。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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