お料理と漢方・薬膳が好きな薬剤師
流行りの兆しを見せている「ポリ袋パン」。ポリ袋で作るパンのことで、洗い物が出ないのと手軽なのが魅力です。ポリ袋に材料を入れて袋の上からもみ、焼くだけの簡単レシピ。強力粉やホットケーキミックスを使ったレシピをご紹介します。
魚焼きグリル、フライパンなど家にある器具でも作れるのはうれしいですね!
パンを買うのを忘れた!というときでも手軽に作れるのが魅力です。ポリ袋1つで手も汚れずに作れるのでおすすめですよ♪(TEXT:道川佳苗)
薬剤師。調理師。薬膳アドバイザー。夫と2歳の息子、犬(ビションフリーゼ)と暮らす。大学卒業後、薬局にて従事している時に、病気の予防、健康維持には食育が大切であると感じ、服部栄養専門学校で調理技術や栄養学を学ぶ。お料理と漢方・薬膳が好きな薬剤師。
instagram:@oishi_yakuzen
薬剤師、調理師、薬膳アドバイザー
cookpad news 体にやさしい「いたわりごはん」連載:2021.2〜2021.9
PharmaX株式会社 「YOJO LIFE」にて漢方・薬膳に関する記事執筆https://yojo.co.jp/media/