日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
ちくわとチーズの相性の良さは言わずもがな♪ でも、せっかくちくわの中に入れたチーズが、「炒めたり、揚げたりしたら、流れ出してしまった…」なんて経験をしたことがある人も多いのでは? そこで今回は、お悩みを解決するレシピをご紹介。
フィーチャーしたのは、「ちくわのチーズ磯辺焼き」!揚げてあるけれど、中身は流れ出ていません。口に入れるとトローリチーズの食感が味わえて絶品♪では、さっそくその驚きのテクをご覧ください。
まずはちくわの端をカット!チーズを入れたら、ちくわの端でフタをしてから揚げるのがポイントですよ。 「つくれぽ」(つくりましたフォトレポートのこと)でも、「本当に漏れないからチーズがトロットロッ♡」「こんな技があるなんて‼チーズ入ると断然おいしいですね」「おからとは思えない美味しさです!すぐできるので何度もリピします♡」と人気上昇中!
いかがですか? ちくわの端でフタをするという発想! 簡単だけど斬新ですね。まさに「その手があったか!」という感じ。チーズが流れ出ないから、お弁当にピッタリ。さっそく作ってみてください。(TEXT:森智子)
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