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あと一品に役立つ！材料2つで完成「ニラ玉」アレンジレシピ

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

材料2つ「ニラ×卵」で即席おかず

中華料理の定番、ニラ玉。ひき肉やカニカマなどを入れることもあるけれど、今回はあと一品というときにサクッと作れる即席「ニラ玉」おかずを紹介。ニラと卵だけで手軽に作れるので、副菜にぴったりです。

調理法を変えればいろいろ楽しめる

ふわふわに炒めても、スープにしても、あえ物にしても◎。ニラと卵なら加熱時間が短くてすむので、主菜を作ったあとでもサクッとできそう。お好みのニラ玉を見つけてみて。

ふわふわマヨニラ玉

フワフワにら玉～☆
フワフワにら玉～☆ by シビシビさん

卵、ニラ、＊マヨネーズ、＊顆粒だし、＊塩、こしょう、ごま油、仕上に、鰹節

ニラのカルボナーラ　

ニラのカルボナーラ♪
ニラのカルボナーラ♪ by マムチ　V

卵、ニラ、ベーコン(薄切りタイプ)、粉チーズ、醤油、塩、黒コショウ、オリーブ油

蒸しニラ玉

チヂミ風蒸しにら玉♡お弁当に
チヂミ風蒸しにら玉♡お弁当に by gacyuo

卵、ニラ、＊白だし、＊お砂糖、ごま油

ニラ玉スープ

☆にら玉スープ☆
☆にら玉スープ☆ by ☆栄養士のれしぴ☆

ニラ、卵、●水、●鶏がらスープの素(顆粒)、●しょうゆ、●みりん、●塩・こしょう、ごま油（仕上げ用）

ニラとゆで卵のあえ物

とろ〜りあんかけ

店より美味しいと言われた♪ニラ玉あんかけ
店より美味しいと言われた♪ニラ玉あんかけ by happyママ♪

ニラ、卵、醤油、鶏がらスープの素(顆粒)、水、胡麻油、＜甘酢あん＞、酢、三温糖、醤油、水、片栗粉

黄色×緑で彩りもいいので、食卓に並べたときもパッと明るくなりますね。ぜひ今日のおかずに作ってみてください。（TEXT：若子みな美）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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