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優しい味に癒される♪あっさり旨い「塩おでん」が冬の新定番に！

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

寒くなってくるとあったかい「おでん」がおいしく感じますよね。みなさんのおうちでも、そろそろおでんが食卓に登場してきているのではないでしょうか。おでんといえば、醤油やみりんなどを使って味付けをしていきますが、今回紹介するのは「塩味のおでん」。あっさりしていて食べやすく、味がしっかり染み込んで美味しいですよ。

まろやかなスープが美味

おでんの具材はいつも食べているものでOK。同じ具材なのに、“塩味”にするだけで、いつもと違ったおいしさを楽しめます。

出汁と塩だけ！

塩おでん…
塩おでん… by みっこ＊mikko

◎だし汁、◎酒、◎塩、大根、三角がんも、うずら天、こんにゃく、ゆで卵、ウインナー、結び昆布

塩麹もいける

白だしであっさり♪

白だし風味のさっぱり塩おでん
白だし風味のさっぱり塩おでん by とまとママ☆

大根、こんにゃく、結びしらたき、結び昆布、好きな練り物、水、☆白だし、☆みりん、☆岩塩、お好みで柚子胡椒

つくれぽ（つくりましたフォトレポート）などでも大好評！おいしいというコメントが嵐のように飛び交っています。これからますます寒くなっていくので、あったかい塩おでんを食べて、体を温めていきましょう。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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