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日々の献立に欠かせない鶏肉。今回はそんな鶏肉で作る簡単ボリューム満点メインおかず「鶏のキムチマヨ」の献立をご紹介!鶏肉を焼いてキムチをのせ、マヨネーズとチーズをかければできあがり♪想像しただけでご飯に合いそう。 育ち盛りの子どもウケもバッチリですよ。
鶏肉に酒や塩、砂糖などを揉み込むことでしっとりやわらかに。フライパンで鶏肉を焼いて、キムチやマヨネーズ、チーズを乗せていくだけなのでとっても手軽。フライパンのまま食卓に出しても良いですね♪
メインおかずをフライパンで作っている間に、副菜2品をサクッと作りましょう。もやしの和え物もみそ汁も火通りの良い食材を使えば短時間で完成です。
簡単に作れるボリューム満点のガッツリおいしい献立をご紹介しました。ご飯がモリモリ進みそうですね。ぜひ、今日の献立の参考にしてください。(TEXT:若子みな美)
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