日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
この時期の悩みといえば、正月の餅が余っていることではないでしょうか。今回は、余った餅を使った簡単やみつきおつまみをご紹介。餅に合わせるのは、みんなが大好きなチーズ!「餅×チーズ」の組み合わせは、もちもち&とろ〜り食感のやみつきおつまみに大変身!
餃子の皮にのせてピザ風にしたり、春巻きの皮で包んだりとアレンジ自在。明太子やベーコンなど塩けや旨みのある食材を合わせることで、お酒にぴったりのおつまみに。アツアツがおいしいので、ハフハフしながら召し上がれ〜。
どれもおいしそうですね!余った餅も一気に消費できそう。ぜひ今夜のおつまみにお試しください。(TEXT:若子みな美)
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