キッチングッズマニアな料理ライター
サクサク衣のハムカツはご飯によく合うおかずですが、お弁当箱に詰めてみると薄くてスペースが余ることも。そんな時は中に具をつめて厚みを出しましょう!今回はさまざまな具材をつめたボリュームハムカツのレシピをご紹介します。
腹持ちのよいじゃがいもやスライスもちなどの具材をはさんで揚げたハムカツレシピを集めました。ゆで卵のマヨあえ、チーズもおすすめです。チーズは揚げる際に流れ出ないようにご注意を。
中の具に味がついているので、ソースいらずなのも嬉しいポイント。ご飯に乗せたり、ハムカツサンドにしたりと活用方法もいろいろです。おうちにあるハムで、ボリュームハムカツ弁当をぜひお試しください。(TEXT:菱路子)
料理ライター、モノライター、編集者。料理関連の会社に勤めるかたわら趣味で立ち上げたお弁当ブログがきっかけとなり、ライターとしてのキャリアをスタート。料理コラムの執筆やレシピ提案、料理写真撮影などで活動中。キッチングッズマニアで、ネットでグッズ情報を探すのが大好き。ITエンジニアの夫、小学生の娘、キジトラ猫と暮らしています。
・クックパッドニュースでレシピ記事を1000本以上執筆。
・株式会社 朝日デジタルラボの運営する情報サイト「moovoo」でレビュー記事執筆。
・その他、会員制サイトの料理コラムなどを担当。