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メインおかず

一口サイズで食べやすい！「がんもバーガー」が想像以上のおいしさ

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

がんもの新しい食べ方

がんも＝煮物のイメージを払拭する、かわいいレシピを見つけました！ずばり「がんもバーガー」。ひとくちサイズのがんもにチーズとお肉をはさんで焼くだけ。お酒のおつまみにもちょうどいいサイズ感。子どもパクッと一口で食べられる、お弁当のおかずにもおすすめですよ。

ポイントは、いかにハンバーガーっぽく見せるか！

がんもどきを半分に切り、バンズ風に。そこにハンバーガーさながら、お肉やチーズ、スライス玉ねぎを挟んでいきます。いかにハンバーガーっぽく見せるかも重要です。ピクルスやオリーブを入れてもおいしく仕上がりますよ。

マスタードやケチャップを添えて…

がんもdeチーズバーガー風サンド♪
がんもdeチーズバーガー風サンド♪ by putimiko

クラフト切れてるチーズ（プレーン）、がんもどき、●挽肉（合挽き）、●オイスターソース、●塩・コショウ、●ガーリックパウダー、玉葱のスライス、ケチャップ・マスタード・ポン酢など

食べやすい！かわいい！おいしい！

つくれぽ（つくりましたフォトレポートのこと）でも、「煮物以外の食べ方に感動です」「がんもに肉の旨みが染込んで美味♪」「久しぶりにハンバーガー食べた気分に☆」と大絶賛。

これまでとは一風変わったがんも料理。まさかこんな楽しみ方があるとは！皆さんも、おでんや煮物に飽きたら、ぜひお試しください。

「お弁当」の基本ルール

  • 水分が少ないおかずを選ぶ
  • おかずの味つけは濃いめにする
  • おかずは十分に加熱調理する
  • 作りおきおかずは、詰める前にレンジで再加熱＆冷ましておく
  • おかずやご飯は、しっかり冷ましてから詰める
  • 素手ではなく、清潔な箸やスプーンで詰める
  • 持ち歩く際は、保冷剤や保冷バッグを利用する

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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