家族みんなで楽しめる!昔なつかし「固めプリン」の作り方

家族みんなで楽しめる!昔なつかし「固めプリン」の作り方

昔なつかしい“固め”が再人気!

おやつの定番として昔から多くの人に愛されている「プリン」。口溶けなめらかなタイプや焼いてあるものなど、種類もどんどん増えていますよね。そんななか、今注目を集めているのがレトロ感満載の“固めプリン”。昨今の喫茶店ブームで人気に火がつき、クックパッドでも検索数が増加。コンビニで販売されて話題になった「イタリアンプリン」も、やや固めの食感が好評でした。

そこで今回は、ある年代には懐かしく、ある年代には新しさを感じる「固めプリン」に焦点をあて、その作り方を紹介。オーブン、お鍋、蒸し器の3つの方法をお届けします!

オーブンで作る

基本のレシピ☆究極の固めプリン by Hkanata
見るからにしっかり。昔ながらの固めプリン! 今のところ失敗なし!意外と簡単に出来ます!

お鍋で作る

ドゥルンブルン!固めのプリン*お鍋で簡単 by ぽんたろう22
お鍋で簡単蒸しプリンです! しっかり固め。だけども、なめらか食感♪プリンは固めが好きって人も大満足!

蒸し器で作る

蒸し器で作る簡単しっかりプリン by kinaco流
なめらかというよりはしっかり固めのプリン♪しっかりプリンの人気1位蒸し器部門トップ10入り頂きました!

“固め”といっても口当たりはなめらかで、ちょうどよい食感に。プリン液を濾して丁寧に作りあげたプリンは、おいしさの極み! このおいしさを子どものおやつだけにとどめておくのはもったいない。ぜひご家族みんなでお楽しみください♪

クックパッド編集部

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