日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
いつもより余裕のある休日の朝。そんなときに試していただきたいのが「バジルバター」です。フレッシュなバジルをバターに混ぜ込んで作るオリジナルのスプレッドをトーストに塗れば、たちまちホテルのような食卓に!忙しい朝にいちからバターを作るのは大変ですが、作りおきしておけば食べるときに塗るだけでOK。バジルとにんにくの風味がよく、はまる人も続出。お休みの日ならにんにくも気にせず楽しめますよ♪
パンのほかにもパスタやバジル料理にも応用ができ、料理の楽しみも広がります。
つくれぽ(つくりましたフォトレポート)にも「バジルの香りに食欲がそそられる!チキンと一緒にいただきます」「とってもいい香りに仕上がりました!お魚のソテー作ってみます」「ペンネと和えてランチに。バジル爽やか~」など、早速ふだんのお料理にも活用している人がたくさんいました。
朝はトーストに、昼はパスタに、夜は肉や魚料理にと、あらゆるシーンで使える「バジルバター」。ぜひ、皆さんもお試しください!
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