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冬に大活躍するれんこん。でも、いつも同じ料理だと飽きてしまうことも。そこでご紹介するのが「れんこんツナサラダ」です。薄切りにして加熱したれんこんとツナ、調味料を和えれば完成♪ シャキシャキれんこんとツナのうまみがマッチして美味!
マヨネーズとともに梅肉やかつお節を入れるのもおすすめ。マスタードを入れると洋風感がアップするので、洋風メインおかずにマッチします。
どれもおいしそうですね。簡単に作れるものばかりなので、さっそく今夜のおかずにいかがですか?(TEXT:若子みな美)
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